1、材料:青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、盐2g、花椒3g、鸡粉适量。
2、青萝卜切丝用盐腌半小时。
3、沥干萝卜中水分,干辣椒切丝放在萝卜丝上。
4、油热放入花椒炸出香味,捞出花椒。
5、将花椒油浇在干辣椒上。
6、放入一勺醋、鸡粉拌均即可。
木瓜鸡爪汤做法窍门 木瓜鸡爪汤做法窍门视频
1、材料:木瓜1个,鸡爪10只左右,红枣6枚、盐适量。2、做法:鸡爪每只剁成三段;把鸡爪把放入开水中烫,直至没有血水,捞起放少量油炒一下,放入料酒;放入汤锅,加水,加鸡爪,红枣一起煮15分钟;15分钟后加入木瓜一起煲;一(0)人阅读时间:2024-02-13潮汕牛肉丸煮法窍门(潮汕牛肉丸煮法窍门图片)
1、材料:鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒(0)人阅读时间:2024-02-13爆炒牛百叶做法窍门(家常炒牛百叶怎么做才好吃)
1、主料:牛百叶500克,大蒜,大葱。配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉。2、牛百叶氽熟。3、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。4、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。5、然后下牛百叶翻炒。6、接着下生抽、少量白糖,放入大(0)人阅读时间:2024-02-13西芹腊肠做法窍门 西芹腊肠家常做法窍门
1、材料:西芹300克,腊肠400克、蒜、葱。2、西芹、腊肠洗净,斜切成小段;葱蒜也切好备用。3、锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。4、倒入西芹煸炒,炒至断青。5、加入腊肠转大火煸炒,调入适量的鸡粉调味。即可出锅。(0)人阅读时间:2024-02-13炝拌萝卜丝做法窍门 炝拌萝卜丝做法窍门图片
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