1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分。
2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。
3、拿个干净的桶，盆也可以，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行，不能太咸。
4、一直揉搓笋丝，搓出水开，然后倒入干净的无水无油的器，压紧实了，用罐子装好。
5、盖一定要盖紧，腌1个月左右，中间不要打开！放在阴凉的地方就行。
6、笋丝腌好的状态是味比较冲，要用水煮过才会去苦味留下酸味。这样连州酸笋就腌制完成了。
绿豆粉制作绿豆糕做法和配方（绿豆粉版绿豆糕）
1、食材：绿豆粉200克、牛奶适量、木糖醇50克、黄油适量、香油适量。2、首先将适量牛奶倒入筛好的绿豆粉中搅拌成糊。3、然后将搅拌均匀的绿豆泥在烧开水的锅上小火蒸30分钟左右。4、将蒸过的绿豆泥倒入不粘锅内，加入木糖醇和(0)人阅读时间：2024-02-12
菠菜蘸片子的做法窍门 菠菜沾片子的做法窍门
1、食材：菠菜250克、豇豆300克、盐4克、面粉400克。2、首先把菠菜洗净，并榨成汁。再用菠菜汁把面粉和成糊状，不能太稀，为了煮的时候不脱糊，还可以放鸡蛋或者绿豆面。3、豆角洗净掰成适当长短，煮熟，沥干水分备用。4、(0)人阅读时间：2024-02-12
冰点草莓怎么做好吃窍门 冰点草莓如何做
1、食材：草莓20颗、清水一杯、麦芽糖两勺、柠檬汁适量。2、制作草莓冰点的材料。3、把洗净的草莓切成小块。4、柠檬切成两半备用。5、把草莓碎块放进搅拌机里。6、加少许水把草莓打成草莓酱。7、搅拌好的草莓酱倒进保鲜盒里，加(0)人阅读时间：2024-02-12
广东人清热解毒的汤 广东人清热解毒的汤 冬天
1、牛大力土茯苓煲乌龟材料：牛大力二两 草龟一斤 猪肉四两 土茯苓半斤 红枣6个做法：放在一起煲3个钟。功效：清热祛湿解毒。2、鹌鹑祛湿汤材料：鹌鹑三到四只 薏米百合各一两 姜3片做法：放一起煲1个钟。功效：清热祛湿、化(0)人阅读时间：2024-02-12连州酸笋的腌制方法 广东酸笋
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