红烧羊肉煲的做法(红烧羊肉煲的做法窍门)
1、将带皮羊肉剁块飞水,另将红白萝卜切块;2、锅内下油烧热,先下姜葱爆香,再投入羊肉块煸炒至水分渐干时,下生抽炒上色,烹入料酒略烧一会,再加适量清水将羊肉淹没约二指深,下精盐、白糖、陈皮、八角、茴香、干辣椒、鸡精等调料烧..(1)人阅读时间:2024-10-05扁鱼清蒸做法 扁鱼清蒸做法窍门
1、材料:扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒。2、扁鱼洗净,用盐腌制15分钟;3、在盘子下层铺上葱末、姜末,放上鱼;4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油,料酒;5、下锅大火蒸8分钟;6、起锅前在鱼身上洒葱花;7、再蒸2分钟,好啦,出..(2)人阅读时间:2024-10-05香椿拌豆腐做法 香椿拌豆腐做法窍门
1、原料:豆腐2块,香椿150克,调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。 2、新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉。3、豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味就可以。4、拿个大碗先把主..(1)人阅读时间:2024-10-03如何做香辣土豆泥呢(如何做香辣土豆泥呢窍门)
1、主料:土豆100g。配料:油适量,盐适量,红辣椒适量,青辣椒适量,芝麻适量,自制辣椒油适量,鸡粉适量。2、土豆洗净切片,蒸熟,捣成泥状;3、青、红椒切片;4、把所有配料放到一起,调均匀;5、把调好的汁直接浇在捣好的土..(1)人阅读时间:2024-10-03荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃(荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃窍门)
1、准备用料。面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油、盐。2、将盐、面粉与清水混合到一起,揉成稍硬一点的面团,放盆中醒10分钟。3、将鸡蛋炒熟,切成鸡蛋碎备用。4、将葱和荠菜剁碎备用。5、荠菜..(2)人阅读时间:2024-09-29鸡蛋油的熬制方法(鸡蛋油的熬制方法窍门)
1、取20个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只留下蛋黄。2、放入平底锅内,不需要加油,以木质或竹制锅铲压碎,越细越好。3、以中火干煎,连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后,蛋黄会有点烧焦,20分钟时开始起浓..(2)人阅读时间:2024-09-29辣椒萝卜干的腌制方法 辣椒萝卜干的腌制方法窍门
1、食材准备:白萝卜2根,盐15克,干辣椒20克。2、将白萝卜洗净,切成小条,晾晒3天,晒干;3、晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时;4、然后挤干水分,放入盐揉匀,入冰箱腌一晚;5、然后将辣椒打成粉末拌入其中,密封后放..(2)人阅读时间:2024-09-29腌制皮蛋最简单的方法(腌制皮蛋最简单的方法窍门)
1、鸡蛋或鸭蛋。配料:有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。把鸭蛋洗干净待用。2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开时,料灰就..(2)人阅读时间:2024-09-29腌肉烧烤的腌制方法(腌肉烧烤的腌制方法窍门)
1、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁,都这些材料放一起搅匀。2、用保鲜盒装肉,把拌好的酱..(3)人阅读时间:2024-09-28韭菜花咸菜的腌制方法(韭菜花咸菜的腌制方法及步骤窍门)
1、将买来的韭菜花,用手拿着把多抖几下,将上面的腐叶尽可能地抖掉。2、让后将韭菜花分成几把,分批在清水中冲洗,要多洗几次。3、清洗完后,用剪子将每个花骨朵剪掉。4、剪掉后,再用清水冲一下,控水。5、将姜块洗干净,切成小姜..(4)人阅读时间:2024-09-28锡纸烤榴莲方法 锡纸烤榴莲方法窍门
1、食材准备:榴莲。2、准备好新鲜榴莲,当然也可以购买熟的,不同的榴莲,烤出来的味道,各有千秋。3、然后将榴莲一个个装在锡纸盒里,记得把肉都包住,这样水分不会流失,更加香甜。4、然后烤箱记得预热五分钟,上下温度200度,..(2)人阅读时间:2024-09-28干腌制蒜苔的正确方法 干腌制蒜苔的正确方法窍门
1、干腌制蒜苔的正确方法:蒜苔是一种比较常见的家常菜,味道鲜嫩爽口,炒着吃的时候营养口感绝佳,有些地方也会将蒜苔腌制着吃,同样也十分美味,且腌制好的蒜苔,保存时间还非常长,能够长时间食用,作为早餐的配菜是再好不过的。2、..(2)人阅读时间:2024-09-27猪扒腌制又滑又嫩方法(猪扒腌制又滑又嫩方法窍门)
1、主料:猪大排、500克、洋葱1个、青椒1个、芦笋8根。2、辅料:水45克、盐5克、生粉10克、黄油30克、黑胡椒5克、蒜1头、植物油30克。3、做法:(1)洋葱切小块,大蒜一半切片、一半切末。(2)青椒去蒂去籽切小块..(2)人阅读时间:2024-09-25家常自制烤肉腌制方法 家常自制烤肉腌制方法窍门
1、腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀,然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉,这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩,接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。2、烧烤店较常用的是使用嫩..(3)人阅读时间:2024-09-25盐皮蛋的腌制方法(盐皮蛋的腌制方法窍门)
1、主料:鲜鸭蛋20只;辅料:八角、茴香、桂皮、香叶、三奈、肉蔻、白扣、茶叶、鲜姜、食用碱、食用盐各适量。2、在市场上挑选新鲜的鸭蛋,并将其洗净备用。3、将八角,茴香,桂皮,香叶,三奈,肉蔻,白扣,茶叶,鲜姜等所需的所有..(3)人阅读时间:2024-09-25家常香菇酱的制作方法(家常香菇酱的制作方法视频窍门)
1、准备食材先将香菇用盐水浸泡半刻钟,清洗干净之后,切成丁状,装在盘子里,加入豆瓣酱,搅拌均匀后,腌制半小时左右。准备大量的干辣椒,将干辣椒剁碎,准备适量芝麻、花椒、花生备用。2、做最简单的香菇酱将剁碎的辣椒粉放到碗里,..(2)人阅读时间:2024-09-24臭鸡蛋的家常腌制方法(臭鸡蛋的家常腌制方法窍门)
腌制步骤:1、食材:鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。首先,把鸡蛋用水洗干净。2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右;3、开水化盐,制作盐水,盐不要放的太多..(2)人阅读时间:2024-09-24大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩(大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩窍门)
1、炒鱿鱼须所需配料:鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺2、处理鱿鱼须:首先将鱿鱼须清洗干净,锅中烧水,水开后放入鱿鱼须,焯水2分钟即可捞出。3、处理..(1)人阅读时间:2024-09-22别墅装修公司选择窍门有哪些(别墅装修公司首选)
现在人们的生活水平大大提高了,不少人都在房子装修上大花功夫,都希望住的更加舒适,对于别墅业主们来说更是如此。别墅装修是个大工程,装修要需讲究,所以选择正规专业的..(1)人阅读时间:2024-09-22怎么用面包机做面包(怎么用面包机做面包简单做法窍门)
1、原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克、芝麻适量。2、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划..(1)人阅读时间:2024-09-20发黄衣服变白小窍门小苏打(发黄衣服变白小窍门 小苏打)
1、将小苏打泡在温水里,直至溶解;2、将衣服浸泡在苏打水中;3、6~10个小时之后捞起来,清水洗净(如果是朝九晚五的上班组,上班之前浸泡,下班回来清洗就可以)。4、小苏打:碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细..(4)人阅读时间:2024-09-20验收门窗的窍门介绍(验收门窗的窍门介绍语)
在我们现代的装修中,门窗的使用是很重要的,也是必不可少的。但是门窗安装完成后就结束了吗?当然不是,我们在安装完门窗后还需要后期对它的验收工作,假如这个步骤你没有..(1)人阅读时间:2024-09-15熟栗子怎么储存方法(熟栗子怎么储存方法窍门)
1、放在冰箱保鲜层。煮好的栗子,可以直接放在保鲜层保鲜,但是这种方法最多保存三天。2、栗子摊开释放水汽。栗子在保存之前,必须把热气和水汽释放开,这样更有利于保存。3、放在沙子中保存。可以先把栗子装进玻璃瓶子里,然后把瓶子..(2)人阅读时间:2024-09-13手工蛋挞酥皮的做法(手工蛋挞酥皮的做法窍门)
1、中筋面粉150g,融化的黄油20g,冷水80g,糖粉8g,软化的片状黄油125g。2、面粉150g,黄油融化20g,糖粉8g再加80g的水一起揉成面团,多揉一会,面团要光滑才行,然后放在保鲜袋中醒发20分钟。3、黄油..(2)人阅读时间:2024-09-07鱿鱼的做法窍门(空气炸锅烤干鱿鱼的做法窍门)
1、鱿鱼去掉内脏后清洗干净,切成圈,洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。2、碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。3、锅中倒水,放入姜、..(2)人阅读时间:2024-09-06猪皮冻的做法窍门(猪皮冻正确做法)
1、将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水,捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净,切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水,放入清..(4)人阅读时间:2024-09-06糖醋蒜的制作方法和配方 糖醋蒜的制作方法和配方窍门
1、配方:新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖400克。2、先把新蒜外面老皮剥去,只留最后一两层蒜片,这样腌制时容易入味,腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜,这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩..(2)人阅读时间:2024-09-04无面包糠鸡米花的做法窍门 无面包糠鸡米花的制作方法
首先准备好鸡胸肉、低筋面粉以及玉米淀粉等食材,在容器里调制好调料,将处理好的鸡胸肉块放到里面浸泡一碗,接着放到玉米淀粉中滚一下,打..(1)人阅读时间:2024-09-02煮玉米面条怎么做好吃窍门(怎样煮玉米面面条)
煮玉米面条的时候,要先将它放在水中浸泡4小时左右,将它完全泡开,若是直接将玉米面条放到锅中煮的话,会影响到其口感。接着将煮好的玉米面..(3)人阅读时间:2024-09-02西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门(西红柿鸡蛋饺子馅怎么做好吃窍门窍门)
准备三个西红柿,五个鸡蛋,将西红柿用流水清洗干净,上面的蒂去掉,放在盘子里,鸡蛋清洗干净,放在案板上备用。将鸡蛋打入碗中调和均匀。锅里..(1)人阅读时间:2024-08-30