1、将番茄切丁,将黄豆芽、金针菇洗净备用,然后将清江鱼洗净、背部切几刀,腹部相连。
2、锅里两勺油烧热,下姜蒜辣椒爆香,再下番茄丁,小火炒成番茄酱,接着加水、木姜子、一勺糖、少许白胡椒粉、一勺生抽,烧开后小火炖煮十分钟。
3、加入清江鱼,大火烧开后转小火炖煮十分钟,豆芽菜和金针菇另起锅焯熟,酸汤鱼出锅前下入,撒上青蒜。美味的凯里酸汤就做好了。
鸡都有几种做法呢家常的 鸡有几种做法怎么做简单又好吃
1、黄焖鸡爪食材:鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许,葱,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,盐,鸡精。做法1:鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。取一个大碗放入鸡脚加入料酒,耗油拌均匀,盖上盖子腌制20分钟。(0)人阅读时间:2024-08-22鸽子怎么杀 鸽子怎么做才好吃
1、一般的方法是杀鸽子时把血放掉,从脖子的地方割断鸽子的动脉,然后将鸽子血放干净,这种方法比较常见。2、还有一种方法是可以不放血,直接把鸽子放在密封的袋子里,用绳子将袋子扎紧后放到水里。3、然后用开水脱毛,处理好即可。(0)人阅读时间:2024-08-22白菜怎么做吃的多 白菜怎么做吃的多一点
1、白菜洗净撕成小块,沥干水分。2、姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段3、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。4、锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。5、先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。6、调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉。7、拌炒(0)人阅读时间:2024-08-22驴肉饺子怎么做 驴肉饺子怎么做最好吃
1、面粉加凉水适量揉搓成面团,面团再分小块,再擀成适当大小的饺子皮,备用。2、葱、姜分别洗净后切碎。3、驴肉和肥肉一同剁细,再加入所有调料味料(酒、酱油、盐、黑胡椒粉、香油)一起搅拌均匀。4、再加入切碎的葱和姜调匀,制成(2)人阅读时间:2024-08-22贵州凯里酸汤的做法 贵州凯里酸汤料
1、将番茄切丁,将黄豆芽、金针菇洗净备用,然后将清江鱼洗净、背部切几刀,腹部相连。2、锅里两勺油烧热,下姜蒜辣椒爆香,再下番茄丁,小火炒成番茄酱,接着加水、木姜子、一勺糖、少许白胡椒粉、一勺生抽,烧开后小火炖煮十分钟。3..2024-08-22鸡都有几种做法呢家常的 鸡有几种做法怎么做简单又好吃
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