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如何在家中做手工的意大利面 手工意大利面的配方窍门

时间:2024-08-22人气:作者: 未知

如何在家中做手工的意大利面 手工意大利面的配方窍门

1、将面粉放入面盆中,在放入蛋液,一点水也不加,先用筷子将面粉和鸡蛋搅拌均匀,在加入橄榄油,揉成面团,面团要多揉揉。盖上湿布子饧30分钟;

2、将面团擀成约一毫米厚的面片,折叠起来,切成很细的面条。我切的有粗有细不是很均匀;

3、将面放入开水锅中,煮4-5分钟;

4、煮好捞出,浇上意大利面酱。

标签: 手工  意大利  配方  窍门  

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