1、鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。
2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。
3、锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香。
4、倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水。
5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟，装盘后，撒上葱花即可。
鳗鱼怎么烧 鳗鱼怎么烧皮不破
1、烤镘鱼一条，孜然粉少许，白胡粉少许，美味鲜酱油3汤匙，老酒2汤匙，白糖1小匙，姜丝适量，辣椒少许。2、准备好一条鳗鱼，洗干净，去头去尾去肚，取中间段，切成5厘米长3、从背部切割开，去骨洗干净。4、加入酱油、老酒、白糖(0)人阅读时间：2023-09-05
红茶怎么冲泡 金骏眉红茶怎么冲泡
1、选择适合的茶具，我们要知道任何茶对装茶的器具是有要求的，如红茶最好选用的是白瓷杯，这样才能烘托出它独特风味。 2、好茶还需要好水来冲泡，而且水温要达到95度左右，这是因为高温可以将红茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出来(0)人阅读时间：2023-09-05
实蛋怎么做 自己做实蛋怎么做
1、材料：鸡蛋6枚，蒸馒头用的食用碱半勺（就是我们吃饭的那种不锈钢勺子，半勺大约3到5克）。2、用清水将鸡蛋壳表面清洗干净，晾干，然后将鸡蛋大头的那一端轻轻磕开一个洞，洞的大小以能轻松倒出里面的鸡蛋液为宜。3、接下来把所(0)人阅读时间：2023-09-05
包子面的配方及发面技巧（包子面团配方窍门）
1、包子面的配方：高筋面粉500克、酵母粉5克、泡打粉5克、白糖5-8克、内酯8克。发面技巧：将面团放在温度在30-35℃之间的环境中，比如放在锅内，一般发酵30-60分钟就可以了。 2、小苏打、内酯直接放入面粉中，酵(0)人阅读时间：2023-09-05鹅怎么烧才好吃 冬瓜烧鹅怎么烧才好吃
1、鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。3、锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香。4、倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水。5、大火烧开5分钟后..2023-09-05鳗鱼怎么烧 鳗鱼怎么烧皮不破
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