可以做茄汁牛肉汤,具体做法如下:
1、原料:牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。
2、牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
3、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片,大火煮滚后改小火焖煮约一小时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头,撒上葱末即可。
香辣蟹怎么烧 香辣蟹怎么烧好吃又简单
1、材料:螃蟹400克、青椒1个克、红椒1个、姜3片、大蒜6瓣、葱3片、干辣椒约3根、花椒约40粒。调料:豆豉15克、盐1茶(5克)、老抽1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(约3克)、高度白酒20ml、干淀粉1茶匙(5克)、豆(0)人阅读时间:2023-09-05红烧猪蹄怎么烧好吃(红烧猪蹄怎么烧好吃又简单)
1、材料:猪蹄2个、冰糖适量、姜适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2个。2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。3、炒糖色。锅中倒入适量(0)人阅读时间:2023-09-05鱼胶怎么煮(鱼胶怎么煮汤好喝)
1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。 2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式一般情(0)人阅读时间:2023-09-05白切肉怎么烧才会嫩
1、主料:猪肉后臀尖2500克。 2、调料:虾酱150克。 3、配料:葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水盐、胡椒、鸡精、料酒、麻油。 4、猪后臀尖去皮、洗净。 5、洗净的猪肉放入冷水锅里,用旺火煮开,撇去浮沫。(0)人阅读时间:2023-09-05牛腱子怎么烧(牛腱子怎么烧好吃)
可以做茄汁牛肉汤,具体做法如下:1、原料:牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。2、牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。3、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块..2023-09-05香辣蟹怎么烧 香辣蟹怎么烧好吃又简单
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