1、原料:芹菜,花生米。
2、辅料:大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精,酱油。
3、做法:芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油,香油拌匀即好,也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
腐竹凉拌(腐竹凉拌需要煮吗)
1、主料: 腐竹250克,调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克;腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2、腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。3、腐(0)人阅读时间:2024-04-30凉拌香椿(凉拌香椿苗的做法)
1、将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀,滗去水。取碗1只,放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁,淋在香椿上面即成。2、香椿洗净入开水中(0)人阅读时间:2024-04-30牛肉怎么腌制能嫩(牛肉怎么腌制能嫩嫩的)
1、清洗牛肉。在菜市场购买了新鲜的牛肉以后用清水清洗牛肉,清洗干净了以后,把牛肉放在盆子里面,加入能够没过牛肉的清水,浸泡一个小时左右,浸泡牛肉可以帮助去除掉牛肉里面的血水和脏东西,同时也可以去除掉牛肉的腥味,让自己炒出(0)人阅读时间:2024-04-30家常腌洋姜又脆又好吃(家常腌洋姜又脆又好吃传)
1、洋姜的腌制方法:酱洋姜。 2、用料:洋姜、盐、酱油、醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以。 3、把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分,再切成片状,加入盐腌制一晚上,第二天把腌出来的水分倒掉。 4、把酱油、醋(0)人阅读时间:2024-04-30凉拌芹菜 凉拌芹菜花生米怎么做好吃
1、原料:芹菜,花生米。2、辅料:大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精,酱油。3、做法:芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加..2024-04-30腐竹凉拌(腐竹凉拌需要煮吗)
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