1、青梅浸泡、洗净。
2、划十字刀。
3、水烧开后，转中小火，入青梅略烫，这样做是为了去青梅的苦涩味，这里的时间很要紧，太久了青梅会酥掉，太短的话去不了苦涩味，要看着青梅略变色就捞出来。
4、另用一锅煮糖水，用来浸青梅，因为青梅很酸、所以糖的用量要大些，我基本上是1：1了。
5、糖水煮好放凉后，把青梅控干水份，浸入其中，密封放入冰箱中，大约过个把月滋味就很不错了。
家常炖鸡肉怎么做好吃 家常炖鸡肉怎么做好吃窍门
1、材料：一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。 2、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。 3、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。 4、鸡(0)人阅读时间：2024-04-30
干笋怎么做好吃法 干笋怎么做好吃法炒肉
1、食材：笋干 适量五花肉 200克豆腐 3块肉丸 150克蒜苗 50克盐 适量油 适量，酱油 适量，老抽 适量。2、笋干提前两天泡发，泡发后，再用高压锅压十分钟，至完全散开后备用。3、将五花肉、豆腐、蒜苗、肉丸洗净，然(0)人阅读时间：2024-04-30
马齿苋怎么吃最好（干的马齿苋怎么吃最好）
1、凉拌：将马齿苋洗干净之后切段，然后放入开水中焯一下，水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中，加入各种调味品，搅拌均匀就可以服用了。2、煮粥：将马齿苋放入锅中翻炒熟，然后去除杂质。将马齿(1)人阅读时间：2024-04-30
冬瓜炖排骨怎么炖好吃（冬瓜炖排骨怎么炖好吃又简单呢）
1、准备一块新鲜的冬瓜，切出部分，过水洗净。2、将洗净的冬瓜切去外层绿皮，掏去中间的瓤部分，然后切成薄片状。3、打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将切好的排骨放入焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出放入冷水过滤去浮沫。(0)人阅读时间：2024-04-30青梅怎么煮好吃 青梅怎么煮好吃又营养
1、青梅浸泡、洗净。2、划十字刀。3、水烧开后，转中小火，入青梅略烫，这样做是为了去青梅的苦涩味，这里的时间很要紧，太久了青梅会酥掉，太短的话去不了苦涩味，要看着青梅略变色就捞出来。4、另用一锅煮糖水，用来浸青梅，因为青..2024-04-30家常炖鸡肉怎么做好吃 家常炖鸡肉怎么做好吃窍门
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