1、食材准备：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。
2、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
3、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
4、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
5、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
杏鲍菇炒肉丝的做法 杏鲍菇炒肉丝的做法视频
1、主料：杏鲍菇，瘦肉。 2、配料：姜丝、酱油、盐、生粉。 3、瘦肉切丝装进大碗，加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀，腌15分钟。 4、杏鲍菇清洗后切成细长条。 5、锅里放稍多一点油，烧热，倒入肉丝大火滑炒。 6、炒(0)人阅读时间：2024-01-27
牛肉烧豆腐的做法（牛肉烧豆腐的做法视频）
1、主料：牛肉4两（约160大多），嫩板豆腐4件，葱3条（切短段），姜1片，油3汤匙。 2、腌料：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。 3、调味料：水1杯，鸡粉1茶匙，糖、盐各1/3茶匙，生抽1汤匙，(0)人阅读时间：2024-01-27
青椒炒腊肉的做法 青椒炒腊肉的做法视频
1、食材：腊肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干红辣椒适量 2、将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。 3、腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。 4、蒸熟后的腊肉切(0)人阅读时间：2024-01-27
蒜蓉小白菜的做法 蒜蓉小白菜的做法大全
1、食材：小白菜适量。 2、辅料：大蒜头适量、盐适量、鸡精适量。 3、小白菜择去老叶去根。 4、清洗干净沥水。 5、蒜切末。 6、锅中放油烧热，小火煸香蒜末。 7、改大火，放入小白菜快炒。 8、炒至变深绿变(0)人阅读时间：2024-01-27肉丝炒韭菜的做法 肉丝炒韭菜的做法大全窍门
1、食材准备：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。 2、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。 3、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。 4、锅放炉火上，放入食..2024-01-27杏鲍菇炒肉丝的做法 杏鲍菇炒肉丝的做法视频
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