1、主料：蒜200g3人份、食盐适量、花椒适量、菜籽油适量。
2、大蒜去除外皮捣成蒜泥备用。
3、炒锅放油，下入花椒一起，小火炸香。
4、将烧热的油倒入蒜泥的碗中。倒油的时候在碗上放一个小漏勺，防止花椒进入。
5、热油可以立即逼出蒜的香味，给蒜增色不少，用这样的蒜汁来做夏季凉拌菜或者拌面吃，都是非常棒的。
长沙臭豆腐蘸汁做法窍门 长沙臭豆腐酱汁的做法视频
1、用料：红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15(0)人阅读时间：2023-12-30
芝麻流沙馅的做法和配方 芝麻流沙馅的做法和配方大全
1、用料：糯米粉250克、开水190克、抹茶2克、可可粉2克、紫薯粉4克、芝麻流沙馅、黄油5克、猪油55克、炒熟芝麻120克、炒熟花生20克。 2、芝麻、花生、糖搅拌均匀磨成粉；猪油和黄油搅拌均匀。 3、糯米粉开水搅(0)人阅读时间：2023-12-30
炸油馍的做法和配方（炸油馍的做法和配方视频）
1、主料：面粉500克。2、辅料：酵母粉2克，碱适量。3、将除面粉和酵母粉混合揉成面团，此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。4、将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形，并(0)人阅读时间：2023-12-30
炸豆腐排的做法和配方 炸豆腐和排骨的做法
1、原料准备：豆腐200g，鸡蛋120g，油适量，盐适量，淀粉适量，椒盐适量，面包糠适量；2、豆腐洗净切片； 三个容器中分别加入淀粉，鸡蛋，面包渣； 鸡蛋加少许盐，搅打均匀；3、豆腐块沾上淀粉；然后沾上蛋液；最后裹上面包(0)人阅读时间：2023-12-30蒜油的做法和配方（蒜油的做法及配方）
1、主料：蒜200g3人份、食盐适量、花椒适量、菜籽油适量。2、大蒜去除外皮捣成蒜泥备用。3、炒锅放油，下入花椒一起，小火炸香。4、将烧热的油倒入蒜泥的碗中。倒油的时候在碗上放一个小漏勺，防止花椒进入。5、热油可以立即逼..2023-12-30长沙臭豆腐蘸汁做法窍门 长沙臭豆腐酱汁的做法视频
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