1、原料准备:豆腐200g,鸡蛋120g,油适量,盐适量,淀粉适量,椒盐适量,面包糠适量;
2、豆腐洗净切片; 三个容器中分别加入淀粉,鸡蛋,面包渣; 鸡蛋加少许盐,搅打均匀;
3、豆腐块沾上淀粉;然后沾上蛋液;最后裹上面包渣;
4、锅中加油,下豆腐煎炸至两面金黄酥脆;
5、盛出,撒上椒盐食用。
腌制芋头正宗做法和配方(腌制芋头正宗做法和配方视频)
1、材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子。2、将芋头洗净晒干。3、把芋头切成薄片放入盆中。4、往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,(0)人阅读时间:2023-12-30温州酱肉正宗做法和配方 温州酱肉怎么做好吃窍门
1、用料:五花肉或者猪后腿肉2500克、八角1-2个、鸡精1勺、味精1勺、胡椒粉少许、辣椒1只(怕辣可不放)、酱油400ml、白酒少许、白糖1勺、姜2-3片。2、将上述除肉外的所有调料全部倒入一个大盆里面,搅拌均匀。3、(0)人阅读时间:2023-12-30正宗汤粉做法窍门(正宗汤粉做法窍门是什么)
1、准备食材:鱼丸、土豆粉、红萝卜、油盐、姜瑶柱、胡椒粉、小白菜、小葱等。2、锅中放少许油,待油温升高后下入姜片和大葱段煎一下,葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱。3、盖上锅盖煮上五分钟,下入鱼丸煮上一、两分钟。4、倒入土(0)人阅读时间:2023-12-30牛尾做法(红烧牛尾做法)
可以做炖牛尾,具体做法如下:1、主料:牛尾1000克。辅料:菇(鲜)150克,碱25克。调料:盐5克,味精3克,黄酒50克,大葱25克,姜25克。2、新鲜牛尾放在中火上烧,边烧边在牛尾四周转动(如不及时转动,皮容易爆裂)(0)人阅读时间:2023-12-30炸豆腐排的做法和配方 炸豆腐和排骨的做法
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