1、原料:竹笋、酸菜、干辣椒、菜籽油、生抽、盐、鸡精。
2、准备好洗净的酸菜、用水绰过的新鲜竹笋、干辣椒。
3、热锅热油,先倒入干辣椒,然后放竹笋进行翻炒,翻炒一分钟后,放入适量的盐、生抽,继续翻炒。
4、接着倒入酸菜继续翻炒一分钟,放入适量的鸡精。
5、炒熟后即可盛出。
红油馄饨的做法 红油馄饨的做法视频
1、煮馄饨,可以加个蛋一起煮。2、煮馄饨的同时可以准备调料。在碗底放蒜末、葱末、糊辣椒、白芝麻、胡椒粉。3、在锅中放入适量油烧至七成热,将热油倒在碗中。倒油后【立刻】将醋泼在油上。4、将酱油加入碗中拌匀。5、馄饨煮好后就(0)人阅读时间:2024-02-10五花肉焖鲍鱼的做法(五花肉焖鲍鱼窍门)
1、五花肉切块洗净。 2、油锅加入生姜。 3、然后加入五花肉翻炒。 4、这五花肉两边转色略有金黄。 5、适量的料酒,生抽,老抽。 6、再加入两碗清水。 7、大火煮开转,中火炖半小时。 8、加入洗净的鲍鱼,再(0)人阅读时间:2024-02-10土鸡汤怎么炖好喝又营养(土鸡汤怎么炖好喝又营养补血效果好)
1、首先要用淘米水清洗土鸡,使用淘米水浸泡土鸡后,异味就会消失,肉质更加鲜嫩。此外,建议冷水下锅,这样能保持土鸡更多的纤维以及营养成分。此外,建议做好鸡汤以后再放盐,这样营养物质也不容易流失。同时,应选择冰冻的土鸡是最好(0)人阅读时间:2024-02-10黄鳝怎么做好吃又营养(黄鳝怎么做好吃又营养清蒸)
1、鳝鱼皮蛋豆腐汤:皮蛋两个切瓣,大鳝鱼两条去骨去肠洗净,改刀成片,加少量盐、料酒、生粉、蛋清拌匀,内脂豆腐半盒切成小块,生姜切成细丝;汤锅倒入半锅清水,下入姜丝、豆腐、皮蛋,加两勺盐,一大勺色拉油,大火煮沸;2、待汤水(0)人阅读时间:2024-02-10笋尖炒酸菜的做法(笋尖炒酸菜的做法大全)
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