1、首先要用淘米水清洗土鸡，使用淘米水浸泡土鸡后，异味就会消失，肉质更加鲜嫩。此外，建议冷水下锅，这样能保持土鸡更多的纤维以及营养成分。此外，建议做好鸡汤以后再放盐，这样营养物质也不容易流失。同时，应选择冰冻的土鸡是最好的，因为这种情况下土鸡的鸡肉是最香嫩的。
2、步骤：土鸡洗净，控水；入开水锅中焯2分钟，捞出；另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；起锅前调入适量盐即可。
黄鳝怎么做好吃又营养（黄鳝怎么做好吃又营养清蒸）
1、鳝鱼皮蛋豆腐汤：皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两条去骨去肠洗净，改刀成片，加少量盐、料酒、生粉、蛋清拌匀，内脂豆腐半盒切成小块，生姜切成细丝；汤锅倒入半锅清水，下入姜丝、豆腐、皮蛋，加两勺盐，一大勺色拉油，大火煮沸；2、待汤水(0)人阅读时间：2024-02-10
香肠煎蛋三明治的做法（香肠鸡蛋三明治的做法）
1、将香肠从中间剖开两半，放在铺了油纸的烤盘上。2、放入已经预热好175度的烤箱，烘烤15分钟左右。3、放入打散的鸡蛋液（鸡蛋液里加入一丁点盐调味），炒好。4、吐司切片，其中一片吐司挤上沙拉酱。5、在涂了沙拉酱的吐司上面(0)人阅读时间：2024-02-10
菠菜鸡蛋盖被的做法 菠菜鸡蛋叠膜
1、原料：菠菜、鸡蛋、食用油、葱花、生抽、耗油、黄豆酱、食盐、白糖、淀粉。 2、准备食材。 3、菠菜洗净后去根切段焯水。 4、过凉水。 5、挤去水分。 6、调酱汁：1勺生抽。 7、1勺耗油。 8、1勺豆瓣酱(0)人阅读时间：2024-02-10
简单醋泡大蒜做法 简单醋泡大蒜做法大全
1、主料：蒜头1000g。辅料：米醋适量。2、蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。3、把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。4、玻璃容器中倒入米醋。5、米醋淹没蒜。6、瓶口处要密封，盖上盖子。7、放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了(0)人阅读时间：2024-02-10土鸡汤怎么炖好喝又营养（土鸡汤怎么炖好喝又营养补血效果好）
1、首先要用淘米水清洗土鸡，使用淘米水浸泡土鸡后，异味就会消失，肉质更加鲜嫩。此外，建议冷水下锅，这样能保持土鸡更多的纤维以及营养成分。此外，建议做好鸡汤以后再放盐，这样营养物质也不容易流失。同时，应选择冰冻的土鸡是最好..2024-02-10黄鳝怎么做好吃又营养（黄鳝怎么做好吃又营养清蒸）
1、鳝鱼皮蛋豆腐汤：皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两条去骨去肠洗净，改刀成片，加少量盐、料酒、生粉、蛋清拌匀，内脂豆腐半盒切成小块，生姜切成细丝；汤锅倒入半锅清水，下入姜丝、豆腐、皮蛋，加两勺盐，一大勺色拉油，大火煮沸；2、待汤水..2024-02-10香肠煎蛋三明治的做法（香肠鸡蛋三明治的做法）
1、将香肠从中间剖开两半，放在铺了油纸的烤盘上。2、放入已经预热好175度的烤箱，烘烤15分钟左右。3、放入打散的鸡蛋液（鸡蛋液里加入一丁点盐调味），炒好。4、吐司切片，其中一片吐司挤上沙拉酱。5、在涂了沙拉酱的吐司上面..2024-02-10菠菜鸡蛋盖被的做法 菠菜鸡蛋叠膜
1、原料：菠菜、鸡蛋、食用油、葱花、生抽、耗油、黄豆酱、食盐、白糖、淀粉。 2、准备食材。 3、菠菜洗净后去根切段焯水。 4、过凉水。 5、挤去水分。 6、调酱汁：1勺生抽。 7、1勺耗油。 8、1勺豆瓣酱..2024-02-10
