1、将猪肉切成小块，放入盆中，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制，将青椒切段，葱姜蒜切片备用。
2、准备好料汁，肉块放入干淀粉，搅拌均匀。起锅烧油至油热，放入肉块，炸至外表发黄，将青椒过油炸一次。
3、将油锅放葱姜蒜爆香，倒入调好的酱汁，待汤汁浓稠时，放入炸好的肉块和青椒，翻拌均匀后出锅装盘即可。
正宗醉虾的做法（正宗醉虾的做法配方）
1、准备葱花、姜丝、蒜末、干辣椒。用剪刀剪去虾须和虾枪，冲洗干净。2、干净的容器内加入葱、姜丝、蒜末、白糖、酱油、香醋、黄酒、麻油、鸡精、十三香少许。3、把鲜虾放入腌制两小时，记得盖上盖子，不然虾会跳出来。腌制好的虾取出(0)人阅读时间：2024-07-09
正宗清蒸武昌鱼做法 正宗清蒸武昌鱼做法和步骤
1、将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。3、将一部分葱姜切片。4、另一部切成丝备用。5、把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。6、蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5(0)人阅读时间：2024-07-09
正宗红烧牛肉做法 正宗红烧牛肉做法教程
1、将牛腩冲洗干净，切成大块。 2、在锅中加入适量清水，加入牛腩块，烫一分钟，随即捞出冲洗干净。3、大葱切段，老姜切片，蒜剥皮。4、锅中加入适量食用油，油热，下大葱段、姜片、大蒜粒、豆瓣酱等各种香料入锅爆香！5、放入牛腩(0)人阅读时间：2024-07-09
麻椒鸡的正宗做法 麻椒鸡的正宗做法大全
1、准备一只刚买来的新鲜的山黄鸡，凉水下锅。2、下入四截葱段、三片生姜、两颗大料，备用。3、再加适量香叶、桂皮、红辣椒、麻椒、盐、料酒、大火煮开转小火把小鸡炖熟。4、炖熟的山黄鸡盛出晾凉，再撕成小块、装入盘中备用。5、在(0)人阅读时间：2024-07-09正宗东北溜肉段的做法（正宗东北溜肉段的做法大全）
1、将猪肉切成小块，放入盆中，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制，将青椒切段，葱姜蒜切片备用。2、准备好料汁，肉块放入干淀粉，搅拌均匀。起锅烧油至油热，放入肉块，炸至外表发黄，将青椒过油炸一次。3、将油锅放葱姜蒜..2024-07-09正宗醉虾的做法（正宗醉虾的做法配方）
1、准备葱花、姜丝、蒜末、干辣椒。用剪刀剪去虾须和虾枪，冲洗干净。2、干净的容器内加入葱、姜丝、蒜末、白糖、酱油、香醋、黄酒、麻油、鸡精、十三香少许。3、把鲜虾放入腌制两小时，记得盖上盖子，不然虾会跳出来。腌制好的虾取出..2024-07-09正宗清蒸武昌鱼做法 正宗清蒸武昌鱼做法和步骤
1、将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。3、将一部分葱姜切片。4、另一部切成丝备用。5、把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。6、蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5..2024-07-09正宗红烧牛肉做法 正宗红烧牛肉做法教程
1、将牛腩冲洗干净，切成大块。 2、在锅中加入适量清水，加入牛腩块，烫一分钟，随即捞出冲洗干净。3、大葱切段，老姜切片，蒜剥皮。4、锅中加入适量食用油，油热，下大葱段、姜片、大蒜粒、豆瓣酱等各种香料入锅爆香！5、放入牛腩..2024-07-09
