1、食材:大黄鱼1条、葱,姜适量、盐,料酒,蚝油适量、食用油适量。
2、把大黄鱼解冻,去鳞,去鳃,去内脏洗净。
3、黄鱼两侧斜刀切口,不要切太深,放入适量盐,料酒腌制一下。
4、葱去皮切丝,姜洗净切丝。
5、将葱丝,姜丝放入黄鱼刀口处。
6、大黄鱼放入盘中,黄鱼身上再撒上一些葱丝,姜丝,倒入适量蚝油。
7、蒸锅烧开水,放入大黄鱼,蒸10分钟左右,大黄鱼就蒸熟了,锅中倒入食用油,油开倒在蒸好的大黄鱼上。
葱叶怎么做好吃(葱叶怎么做好吃又简单)
1、将大葱的葱叶揪下来洗好。2、将三个辣椒洗好备用。3、将辣椒切碎,不要切的太大,也不要切的太小了。4、葱叶切成小段。5、放上盐、辣椒拌匀腌两三个小时。6 、放入瓶中,盖上盖子,放到冰箱里,吃时取出即可。(0)人阅读时间:2024-06-13芦笋怎么烧才好吃 芦笋怎么烧才好吃视频
1、食材:芦笋200克、 盐、淀粉、料酒、醋、葱粒100克。2、首先将芦笋洗净,切成段,备用。3、然后炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精4、接着加入笋段,不停地翻炒,5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉(0)人阅读时间:2024-06-13油炸带鱼怎么做好吃又简单(油炸带鱼怎么做好吃又简单窍门)
1、用料:带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克。2、做法:(1)准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。(2)腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。(3)在腌制好的带鱼表(0)人阅读时间:2024-06-13野笋怎么做好吃(野笋怎么做好吃法大全)
1、现将从山里抽来的野山笋剥好,放入开水中烫一下,除去涩味。捞出冲凉水,拍碎切断。2、锅内倒入油烧开,放入提前剪开的干辣椒、蒜、泡椒爆香。3、将切好的野山笋倒入锅内翻炒,加入适量盐、五香粉和鸡精调味,关火,加入适量醋掂锅(0)人阅读时间:2024-06-13冰冻大黄鱼怎么做好吃(冰冻大黄鱼怎么做好吃清蒸)
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