1、原材料:猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
2、调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
3、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
4、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。
5、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可,爆炒小肠就做好了。
茄子和土豆怎么做好吃 茄子和土豆怎么做好吃又简单
1、准备茄子、土豆、尖椒、盐、酱油、花椒、鸡精。2、茄子和土豆洗好,切成块,热锅到油,油热放入茄子和土豆翻炒。3、放入没过茄子和土豆的水,加入盐,酱油,花椒面,炖十分钟左右。4、放入尖椒,翻炒,出锅!(0)人阅读时间:2024-06-12小龙虾怎么煮才好吃 小龙虾怎么煮才好吃呢视频,小米虾怎么煮才好吃
1、小龙虾头去掉,洗干净,用冰球鸡汤做汤底,加半瓶矿泉水煮十分钟。2、用葱油爆香锅,先爆葱段、生姜切片,油热后放龙虾尾,龙虾尾在放之前要把水分沥干,煸炒一下,等稍微变一下颜色以后下料酒,加锅盖焖一下。3、葱油爆蒜末,等到(0)人阅读时间:2024-06-12臭干子怎么做好吃(臭干子怎么做好吃又简单)
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1、江团鱼700克,姜50克,蒜50克,葱20克,花椒10克,干辣椒15克,冰糖10克,盐适量,料酒适量,色拉油50克,猪油50克,黄豆酱适量,辣椒酱适量,酱油适量,鸡精5克,青椒100克。2、江团洗净、青椒切滚刀、姜切(0)人阅读时间:2024-06-12小肠怎么做好吃(小肠怎么做好吃家常做法视频)
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