1、小龙虾头去掉,洗干净,用冰球鸡汤做汤底,加半瓶矿泉水煮十分钟。
2、用葱油爆香锅,先爆葱段、生姜切片,油热后放龙虾尾,龙虾尾在放之前要把水分沥干,煸炒一下,等稍微变一下颜色以后下料酒,加锅盖焖一下。
3、葱油爆蒜末,等到香味出来以后,加入鸡汤、盐、糖。
4、倒入刚刚爆香的龙虾尾,大火煮开,煮开后转小火闷十分钟,加一点黑胡椒粉出锅,撒一点葱花,淋一点香油。
臭干子怎么做好吃(臭干子怎么做好吃又简单)
1、主料,臭豆腐10块,辅料,香菜适量,调料,小葱3根、蒜1头、姜3克、植物油300克、香油少许、香辣酱(蒜蓉)2大勺、豆瓣酱1小勺、白糖1小勺、孜然1小勺、鸡精适量。2、小锅内入植物油,小火将臭干子炸成外表金黄色。3、(0)人阅读时间:2024-06-12江团鱼怎么做好吃 江团鱼怎么做好吃法大全
1、江团鱼700克,姜50克,蒜50克,葱20克,花椒10克,干辣椒15克,冰糖10克,盐适量,料酒适量,色拉油50克,猪油50克,黄豆酱适量,辣椒酱适量,酱油适量,鸡精5克,青椒100克。2、江团洗净、青椒切滚刀、姜切(0)人阅读时间:2024-06-12牛肉馅怎么调好吃(牛肉馅怎么调好吃还嫩)
1、关键妙招就是一碗花椒水,用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时,把肉末放在一个比较大的容器里面,在调制的时候方便搅打。2、在牛肉末里面加入料酒、酱油、鲜姜末、黑胡椒粉和少量食盐(0)人阅读时间:2024-06-12汤河粉怎么做好吃(汤河粉怎么做好吃又简单窍门)
1、河粉400g,鸡蛋2个,香肠半根,生菜适量,大蒜适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量。2、腊肠切片,大蒜切碎。生菜洗净,沥干水分备用。3、锅里倒入少许的油,把鸡蛋煎成荷包蛋,备用。4、锅里倒入适量的油,放入腊肠煸炒至变(0)人阅读时间:2024-06-12小龙虾怎么煮才好吃 小龙虾怎么煮才好吃呢视频,小米虾怎么煮才好吃
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