1、食材用料:
线茄350克、芜湖椒150克、蒜片10克、盐6克、生抽5克、老抽3克、胡椒粉3克、鸡精3克、色拉油15克。
2、制作方法:
(1)将茄子洗净切滚刀块。
(2)将青椒洗净切滚刀块。
(3)锅烧热倒入冷油。
(4)放入蒜片煸香,加入辣椒一起煸炒。
(5)待辣椒煸出香味,放入茄子一起煸炒。
(6)茄子煸软之后淋入生抽,老抽。
(7)加入盐,鸡精,胡椒粉,翻炒片刻。
(8)出锅装盘,上桌。
花卷怎么做家常花卷的做法(花卷怎么做家常花卷的做法视频)
1、主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。2、辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。3、做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。(3)案板上刷油,将面团对半切,擀(0)人阅读时间:2024-06-11红烧冬瓜的做法家常 红烧冬瓜的正宗做法
1、用料:冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。2、做法:(1)准备好食材。(2)冬瓜去皮切厚片。(3)锅中烧开水倒入冬瓜。(4)煮十分钟捞出。(5)姜切片(0)人阅读时间:2024-06-11家常汤 家常汤有哪些素汤
1、主料:萝卜1颗、面粉1勺。2、辅料:花生米1把、香葱2根。3、做法:(1)将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝。(2)准备好花生米。(3)将(0)人阅读时间:2024-06-11黄刺鱼怎么烧好吃 黄刺鱼怎么烧好吃,黄刺鱼怎么炸
1、准备用料。黄刺鱼、青红椒、葱、姜丝、蒜。2、刺鱼洗净,背上划上几刀,两边抹上盐,鸡精少许,用黄酒腌制10分钟。3、锅热倒入油,菜油一定要烧热,把刺鱼放入锅里两边煎黄,可以关中火,千万别着急哦。鱼两边煎好,把切好的姜丝(0)人阅读时间:2024-06-11家常茄子(家常茄子怎么做)
1、食材用料:线茄350克、芜湖椒150克、蒜片10克、盐6克、生抽5克、老抽3克、胡椒粉3克、鸡精3克、色拉油15克。2、制作方法:(1)将茄子洗净切滚刀块。(2)将青椒洗净切滚刀块。(3)锅烧热倒入冷油。(4)放入蒜..2024-06-11花卷怎么做家常花卷的做法(花卷怎么做家常花卷的做法视频)
1、主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。2、辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。3、做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。(3)案板上刷油,将面团对半切,擀..2024-06-11红烧冬瓜的做法家常 红烧冬瓜的正宗做法
1、用料:冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。2、做法:(1)准备好食材。(2)冬瓜去皮切厚片。(3)锅中烧开水倒入冬瓜。(4)煮十分钟捞出。(5)姜切片..2024-06-11家常汤 家常汤有哪些素汤
1、主料:萝卜1颗、面粉1勺。2、辅料:花生米1把、香葱2根。3、做法:(1)将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝。(2)准备好花生米。(3)将..2024-06-11