1、准备食材:猪脊骨435克、大葱21克、蒜头22克、姜10克、八角2个、花椒15粒、黄酒1勺、生抽2勺、油适量。
2、猪脊骨焯水三分钟洗净沥干备用。
3、砂锅放油,放葱、姜、蒜、香料炒香。
4、下冰糖、豆瓣酱、葱叶搅拌均匀炒香。
5、放猪脊骨,加开水没过骨架,大火烧开后转小火炖40分钟即可。
肉炒菜花的做法(肉炒菜花的做法家常菜)
1、食材:瘦肉80克,花菜120克,姜三片,蚝油,料酒,盐,鸡精,豆瓣酱一勺。 2、花菜用手掰成小朵,瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟,而后控凉,水洗净备用。 3、锅中热油爆香姜片,加入瘦肉炒至表皮微焦。 4、(0)人阅读时间:2024-07-16宫爆鸡丁做法 宫爆鸡丁做法步骤图
1、用料:黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。 2、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。 3、鸡肉用生抽、淀粉腌制1(0)人阅读时间:2024-07-16怎么清洗猪皮干净 怎么清洗猪皮干净视频
1、初步加工:将肉皮放入锅中煮至断生,可用筷子扎透即可;出锅稍凉后,用刀将肥膘肉与残毛刮净,双面都要刮,然后改切成细条形;2、盐洗肉皮:将切好的肉皮,撒上适量的精盐,反复搓洗,再用温水投洗干净,反复三至五次,像淘米一样。(0)人阅读时间:2024-07-15糖尿病人三餐食谱大全 糖尿病人三餐食谱大全视频
1、早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。2、午餐:米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋(0)人阅读时间:2024-07-15酱骨架的做法(酱骨架的做法 最正宗的做法视频)
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