1、初步加工:将肉皮放入锅中煮至断生,可用筷子扎透即可;出锅稍凉后,用刀将肥膘肉与残毛刮净,双面都要刮,然后改切成细条形;
2、盐洗肉皮:将切好的肉皮,撒上适量的精盐,反复搓洗,再用温水投洗干净,反复三至五次,像淘米一样。这样可以洗去肉皮上残留的油脂,使皮肉汤不腻不混,才能成水晶状。
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1、早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。2、午餐:米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋(0)人阅读时间:2024-07-15清蒸虾的蘸料 清蒸虾的蘸料是醋还是酱油
1、清蒸虾蘸料做法:蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀。2、辅料:葱段,姜片。3、调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。4、做法:虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜(0)人阅读时间:2024-07-15清蒸海螺要多长时间熟(清蒸海螺好吃吗)
1、普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。2、但是大海螺大小不同,品类不同壳的厚度就会不同,所以煮大海螺没有一个准确的时间说究竟什么时候捞出来,既然我们无法观察到大海螺在锅里的状态,那我们只好通过经验来判断。(0)人阅读时间:2024-07-15可以空腹吃香蕉吗 一大早可以空腹吃香蕉吗
1、一般来说空腹可以吃香蕉,香蕉中含有丰富的糖、蛋白质、维生素、矿物质还有纤维 2、补充能量:香蕉中含糖分高,可以为机体迅速补充能量,恢复体力和减轻疲劳。 3、润肠通便:香蕉含有丰富的纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另(0)人阅读时间:2024-07-15怎么清洗猪皮干净 怎么清洗猪皮干净视频
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