1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油,建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉。
2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可。
3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟。
4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可。
家常炖鸡 家常炖鸡的正确方法
1、首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净,然后切好备用。取新鲜鸡肉,切好洗净后放在沸水里煮一分钟,然后捞出控干水分。锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入适量白糖。把鸡肉放进锅中,翻炒两下。2、放入酱油翻炒两下,使鸡肉裹上酱油的颜(0)人阅读时间:2024-05-09家常可乐鸡翅(家常可乐鸡翅的制作方法)
1、鸡翅洗干净,一定要是多洗几遍,把翅中的血水洗净,洗干净后把每个鸡翅上下两面用刀拉几道,这样便于入味。2、把鸡翅拉好后,用姜片以及葱段蒜末以及酱油把鸡翅腌制半个小时以上,这样我们的可乐鸡翅的准备工作中就这样做完了。3、(0)人阅读时间:2024-05-09碱性蔬菜和水果有哪些 碱性蔬菜和水果有哪些?
1、蔬菜类:有性质的分别。寒性的碱性蔬菜包括西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子等。凉性的碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。平性的碱性蔬菜有胡萝卜、百合、白菜、甘蓝、黑木耳、荆芥、土豆、(0)人阅读时间:2024-05-09陈皮怎么做出来的 陈皮怎么做出来的视频
1、首先要把新鲜的柑橘采摘回来。2、开皮。用正三刀法或两刀法,将柑皮开成均匀的三瓣剥下。3、翻皮。开皮后,放簸箕里,自然阴干四至五个小时,让柑皮自然失水萎蔫,质地变软后翻皮,使内层柑白凹凸向外。4、晒干。选天气晴朗且干燥(0)人阅读时间:2024-05-09面条棵野菜如何吃(面条的野菜)
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