1、嫩仔鸡250克,生姜5克,芹菜10克,红椒1只,鲜木耳10克,花生油12克,盐6克,味精2克,胡椒粉少许,湿生粉适量,麻油1克。
2、嫩仔鸡斩成条,生姜去皮切丝,芹菜去叶、根切段,鲜木耳洗净切条。红椒切条。
3、嫩仔鸡加少许盐、味精、湿生粉抓一抓,烧锅下油,待油热时.投入鸡条炒至八成熟,倒出待用。
4、另烧锅下油,放入姜丝、芹菜、红椒条、鲜木耳炒片刻,加入鸡条,调入盐、味精、胡椒粉,用中火炒透,再用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。
炒花蛤
1、主料:花蛤,配料:大葱,蒜头,姜,红辣椒,酱油。2、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。3、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。4、热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆(0)人阅读时间:2024-06-10家常小炒扇贝肉(家常小炒扇贝肉视频)
1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生。4、倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。(0)人阅读时间:2024-06-10鸡蛋炒面(鸡蛋炒面的家常做法)
1、主料:面条(标准粉)(200克)。 2、辅料:鸡蛋(100克)油菜(100克)。 3、调料:大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 4、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀(0)人阅读时间:2024-06-10炒土豆片 炒土豆片怎么炒才好吃又简单
1、材料:土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精;2、将青椒去蒂籽洗净掰成块;3、土豆去皮洗净切成片;4、葱姜切片;炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5、炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,(0)人阅读时间:2024-06-09家常小炒鸡(家常小炒鸡胸肉香菇)
1、嫩仔鸡250克,生姜5克,芹菜10克,红椒1只,鲜木耳10克,花生油12克,盐6克,味精2克,胡椒粉少许,湿生粉适量,麻油1克。2、嫩仔鸡斩成条,生姜去皮切丝,芹菜去叶、根切段,鲜木耳洗净切条。红椒切条。3、嫩仔鸡加..2024-06-10炒花蛤
1、主料:花蛤,配料:大葱,蒜头,姜,红辣椒,酱油。2、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。3、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。4、热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆..2024-06-10家常小炒扇贝肉(家常小炒扇贝肉视频)
1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生。4、倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。..2024-06-10鸡蛋炒面(鸡蛋炒面的家常做法)
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