1、原材料:猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
3、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
4、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
家常虾球的做法 家常虾球的做法简单
1、主料:对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。2、虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成球状),用厨(0)人阅读时间:2024-06-09槐花水饺馅家常做法 槐花水饺馅家常做法大全
1、食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。 2、面粉加入鸡蛋和水揉成面团,盖湿(0)人阅读时间:2024-06-09鲶鱼炖豆腐的家常做法(鲶鱼豆腐怎么做好吃又简单)
1、食材:鲶鱼一条,豆腐一块,葱两棵,蒜一头,姜一块,干辣椒五个,花椒二十粒,八角一个,啤酒一罐,盐两茶匙,生抽一汤匙,老抽三分之一汤匙,五香粉一茶匙,鸡精三分之一茶匙。2、鲶鱼处理干净。3、烧开水,先把豆腐切块烫一下,(0)人阅读时间:2024-06-09家常炒菜(家常炒菜有哪些)
1、青椒炒蛋食材:青椒(细长型才够辣)一大把、鸡蛋3个大的、蒜3瓣、生抽、老抽、盐做法:将细长尖头辣的青椒剁碎,装在大碗中备用;将鸡蛋在另一个碗中打匀,将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎切碎加进去一起搅拌;热锅,热油(0)人阅读时间:2024-06-09红烧大肠的家常做法 红烧大肠的家常做法广东
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