1、用料:奶油100克,酸奶120克,吉利丁片1片半,牛奶20克,糖25~30克。
2、淡奶油加糖七分打发,略有纹路即可。
3、加入120g酸奶。
4、搅拌均匀。
5、吉利丁片凉水泡软,加入20g牛奶隔水加热,温度不要过高。
6、将融化了的吉利丁片倒入慕斯液中搅拌均匀。
7、装入模具,放冰箱冷藏3~4h,在冷冻12h。
8、草莓酱点上眼睛。
9、放一旁回温即可。
番茄龙利鱼 番茄龙利鱼图片
1、将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄,鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。2、番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出,爆香葱姜(0)人阅读时间:2024-04-16麻辣花生的做法(麻辣花生的做法窍门)
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