1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)。
2、将焯过的青菜切末,并挤去多余水分,不要挤的过干也不能太湿。
3、海米提前泡软洗净后切碎。
4、干香菇提前泡软洗净后也切成末。
5、将所有内馅用料混合拌匀成馅备用(调料不必着急放入,包前再拌,先加油拌匀再加盐糖等调味,以免馅料出水)。
韭菜花的做法腌制方法(韭菜花的做法腌制方法放多少盐)
1、将买来的韭菜花,用手拿着把多抖几下,将上面的腐叶尽可能地抖掉。 2、让后将韭菜花分成几把,分批在清水中冲洗,要多充几次。 3、清洗完后,用剪子将每个花骨朵剪掉。 4、剪掉后,再用清水冲一下,空水。 5、将姜块(0)人阅读时间:2024-04-15烩菜的家常做法 山西烩菜的家常做法
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