1、食材:龙虾尾800g、姜、葱、蒜适量、蚝油、料酒适量、蒜蓉酱适量。
2、虾尾洗净,姜、葱、蒜切碎。
3、虾尾冷水下锅焯水。
4、捞出虾尾沥干水份。
5、起锅热油,倒入葱、姜、蒜炒出香味。
6、倒入龙虾尾翻炒均匀。
7、倒入料酒、蚝油、蒜蓉酱翻炒均匀。
8、倒入葱段,炒2分钟即可出锅。
杨梅炒大肠怎么做(杨梅炒大肠怎么做好吃)
1、洗大肠,刮掉里面一层白白的肥油,切成大拇指一截这么大的四边形。抓干水分用面粉搓,然后再冲掉面粉,反复3遍。面粉会吸掉大肠的臭味和细小的脏东西。2、准备好青椒、大蒜、姜,切片,锅内烧热油,把佐料炒一两下捞出另放。佐料捞(0)人阅读时间:2024-04-21蒜苔炒肉丝怎么炒(蒜苔炒肉丝怎么炒好吃又简单视频)
1、蒜苔炒肉丝:蒜苔切段。肉丝放盐、淀粉、料酒腌15分钟左右。热锅热油放入肉丝煸炒,放入生抽、老抽、绵白糖、翻炒均匀,盛出备用。2、锅中放食用油加热,放蒜苔煸炒,加入肉丝,翻炒均匀。放入盐调味,炒至蒜苔断生,即可盛出。(0)人阅读时间:2024-04-21青椒牛肉丝怎么炒才嫩(青椒牛肉丝怎么炒才嫩川菜)
1、原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。2、调味料:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。(3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半(0)人阅读时间:2024-04-21莴苣怎么炒(莴苣怎么炒不变色)
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