1、莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。
2、做法：将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。
3、先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下。
生炒牛肉怎么炒嫩 生炒牛肉怎么炒嫩东北
1、牛肉、尖椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、白砂糖、啤酒、植物油、食用盐、鸡精2、牛肉切条备用，喜欢吃牛肉丝的朋友，可以切小一点，牛肉冻一会儿，就很容易切小了。3、尖椒和红椒切好备用，不能吃辣的可以放柿子椒，味道也是不(0)人阅读时间：2024-04-21
蛋炒饭怎么炒的一粒粒（蛋炒饭怎么能炒的一粒一粒的）
1、蛋炒饭就关键点额就是米饭了，米饭很重要，一般用的炒饭都是剩饭。平时煮的米饭偏软，偏软的米饭是炒不出粒粒分明的炒饭。米饭一定要偏硬，然后放置一夜，这样炒出来的米饭就死粒粒分明的了。2、除了米饭，炒的手法很关键，先炒鸡蛋(0)人阅读时间：2024-04-21
鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃（鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃窍门）
1、所需食材：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。2、鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。3、油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。4、炒好的鸡蛋盛出备用。5、韭菜提前洗净切(0)人阅读时间：2024-04-21
莴笋丝怎么炒好吃（莴笋丝怎么炒好吃家常做法）
1、原料：莴笋、胡萝卜。2、调料：葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。3、做法：青笋和胡萝卜洗净切丝；锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；再倒入胡萝卜丝；炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅了。4、小贴士：莴笋切的粗细和火柴(0)人阅读时间：2024-04-21莴苣怎么炒（莴苣怎么炒不变色）
1、莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。2、做法：将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。3、先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加..2024-04-21生炒牛肉怎么炒嫩 生炒牛肉怎么炒嫩东北
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