1、材料:螃蟹适量。
2、螃蟹去腮,洗刷干净后剪断,撒少许盐和料酒,葱切段腌制一会儿。
3、两个鸡蛋、淀粉、面粉加上少量水搅匀,腌好的螃蟹挂上淀粉汁。
4、平底锅热油煎一下。中小火慢慢煎,煎熟之后装盘。
5、炒锅里热油后把螃蟹放进去,把前面挂的鸡蛋淀粉液调料剩下的倒进去,加上生抽和糖翻炒。
6、然后就好了,咸淡按自己口味调整生抽和糖的量,收汁盛盘。
芹菜土豆丝怎么炒好吃(芹菜土豆丝炒法)
1、原料:土豆切成丝、芹菜切成和土豆丝差不多长短的段、葱花、蒜瓣用刀拍成碎。 2、开火,锅内倒入油。 3、油热,放入葱花、蒜爆香。 4、加入干辣椒,炸香。 5、放入土豆丝,翻炒,可以加一点清水,防止土豆丝粘锅。(0)人阅读时间:2023-10-22枸杞红枣粥的制作方法 枸杞红枣粥的制作方法和配料
1、食材:大米60克、糯米20克、红枣15克、枸杞子10克、水700毫升。2、把红枣和枸杞洗干净备用。3、米淘洗干净,放进电饭锅。4、加入适量清水。5、放进枸杞和红枣。6、启动稀饭键,约40分钟就可以煮的很浓稠了,放凉即(0)人阅读时间:2023-10-22吴山烤鸡做法和配方 吴山烤鸡好吃吗
1、吴山烤鸡做法原料:鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。 2、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干; 3、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在(0)人阅读时间:2023-10-22麻辣泡泡鸡的制作方法(麻辣泡泡鸡的制作方法视频)
1、主料:盐1勺、葱1半个、姜4片、味精1勺。 2、辅料:生抽1汤匙、辣椒4个、鸡汤1碗、料酒各1茶匙、花椒1.5个。 3、水中放入几粒花椒,鸡肉冷水下锅,飞水。 4、把葱姜辣椒准备好。 5、加入白酒料酒2茶匙,(0)人阅读时间:2023-10-22螃蟹怎么烧最好吃 螃蟹怎么烧最好吃视频
1、材料:螃蟹适量。 2、螃蟹去腮,洗刷干净后剪断,撒少许盐和料酒,葱切段腌制一会儿。 3、两个鸡蛋、淀粉、面粉加上少量水搅匀,腌好的螃蟹挂上淀粉汁。 4、平底锅热油煎一下。中小火慢慢煎,煎熟之后装盘。 5、炒锅..2023-10-22芹菜土豆丝怎么炒好吃(芹菜土豆丝炒法)
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