1、先把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。
2、烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。（因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌）
3、在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，我一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油（普通酱油也可以）。然后挤点姜汁、蒜汁进去。
海瓜子怎么做 葱油海瓜子怎么做
1、买回来的海瓜子，挑出破损的，有些开小口的不用扔，可以吃的，如果整个都开了，那就挑出来扔掉。倒入水，（有的会浮起来，不用捞起来，那也不是因为坏了的关系）用手搓几下，别太用力，海瓜子壳很薄，易碎还扎手。换几遍水直到水清澈(0)人阅读时间：2024-08-16
北京贴秋膘的饮食风俗 北京贴秋膘的饮食风俗叫什么
1、贴秋膘食物之酱肘子：不论贴秋膘有多少讲究，老北京人地道、传统的方式还是找老字号的酱肘子。从金朝开始，老百姓就非常重视立秋吃肘子，不过对天福号酱肘子的钟爱，可以从清朝的慈禧太后说起。清朝光绪年间，北京城中的熟肉铺也称为(0)人阅读时间：2024-08-16
自己包的粽子要煮多久粽子煮多长时间能熟 多久能煮熟自己包的粽子
1、自己包的粽子要煮3-4小时。 2、下面是具体做法：将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。煮(0)人阅读时间：2024-08-16
百合炒洋葱怎么炒好吃 百合炒洋葱怎么炒好吃窍门
1、将百合分开成小片，浸冻水20分钟。 2、云耳泡冻水20分钟，软身后，切成小块。洋葱亦切成小块。3、烧热镬落油，爆香蒜和姜，落洋葱炒约2分钟至半透明捞起。4、云耳下镬炒透，加水50毫升开大火煮至软身后，加入百合再煮2分(0)人阅读时间：2024-08-16怎么蒸螃蟹步骤 怎么蒸螃蟹步骤窍门
1、先把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。2、烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。（因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌）3、在蒸螃蟹的时..2024-08-16海瓜子怎么做 葱油海瓜子怎么做
1、买回来的海瓜子，挑出破损的，有些开小口的不用扔，可以吃的，如果整个都开了，那就挑出来扔掉。倒入水，（有的会浮起来，不用捞起来，那也不是因为坏了的关系）用手搓几下，别太用力，海瓜子壳很薄，易碎还扎手。换几遍水直到水清澈..2024-08-16北京贴秋膘的饮食风俗 北京贴秋膘的饮食风俗叫什么
1、贴秋膘食物之酱肘子：不论贴秋膘有多少讲究，老北京人地道、传统的方式还是找老字号的酱肘子。从金朝开始，老百姓就非常重视立秋吃肘子，不过对天福号酱肘子的钟爱，可以从清朝的慈禧太后说起。清朝光绪年间，北京城中的熟肉铺也称为..2024-08-16自己包的粽子要煮多久粽子煮多长时间能熟 多久能煮熟自己包的粽子
1、自己包的粽子要煮3-4小时。 2、下面是具体做法：将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。煮..2024-08-16
