1、大鹅的肉清洗干净,鹅肉冷水下锅,焯掉多余的血沫。
2、鹅肉捞出来,锅中放油,小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒,再倒入焯掉水的鹅肉。
3、调入适量老抽,大火翻炒均匀,加入刚才炖鹅的汤,大火烧开,再转小火炖一个半小时。鹅肉炖烂后,撒入微量的蒜末或者葱花即可。
家庭自制糍粑(家庭自制糍粑的方法)
1、糯米蒸熟,比平常煮饭多放一点点水,大约蒸20分钟,蒸熟后稍微放到温热不烫手,倒入大盆,大盆事先抹好植物油,防粘。戴上一次性手套,手套粘点植物油,防粘,反复抓捏或揉。很轻松地抓捏大约三两分钟,可抓到看不到完整的饭粒。抓(0)人阅读时间:2024-05-02苦瓜怎么炒好吃 苦瓜怎么炒好吃又不苦
1、材料:苦瓜3根,小葱2根。 2、调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙。 3、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。 4、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,(0)人阅读时间:2024-05-02八宝粥没喝完怎么保存 八宝粥没喝完怎么保存不会坏
1、冰箱保存,可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器,需要先将喝剩的粥倒入干净的容器中,接着用保鲜膜包裹着容器,将其放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存,这样做可以保存到第二天,但是食用时需要加热。2、凉水保存,将煮好的粥晾凉(1)人阅读时间:2024-05-01怎么做椰子好吃(椰子 怎么做)
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