1、准备原料：鸡蛋6个。调料：高汤40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，葱花、陈醋各10克，熟猪油20克。
2、起锅加热底油，将生鸡蛋打入锅中，煎成七成熟的荷包蛋（保持滑嫩的口感），待凉后改刀成块。
3、另起净锅，下入熟猪油滑锅，下小米椒、黑豆豉、生姜炝锅，下荷包蛋，浇高汤，起锅前加入陈醋、葱花调味即可。
石头鱼的做法（石头鱼的做法教程）
1、准备原料：石头鱼500克，豆腐200克，生菜100克。调料生姜3片，精盐、胡椒粉、植物油、绍酒各适量。2、先将石头鱼去皮、内脏，清洗干净后控水备用。3、将豆腐切成大小适中的条状备用。生菜择洗干净备用。4、锅中倒入适量(0)人阅读时间：2024-01-03
蝉蛹做法（蚕蛹的家常做法）
1、准备材料：干蚕蛹。辅料：干粉丝。调料：精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜茸、葱花 椒盐、色拉油。2、粉丝用热油炸后，摆入盘底。3、干蚕蛹洗净用热油炸熟。4、锅留底油，下蒜茸、红椒粒炒香，下蚕蛹，用调料调味，撒椒盐在粉丝上(0)人阅读时间：2024-01-03
猪舌的做法 猪舌的做法大全家常
1、准备食材如下：猪舌4条，葱适量，姜1片，八角5个，花椒1抓，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽少许，香叶适量，茶叶2大勺，白糖2大勺，大米2大勺，橙皮2片，丁香2个，草果1个，水适量。2、先用盐把那舌头抓洗几次，剪去肥油筋(0)人阅读时间：2024-01-03
金针培根卷的做法（金针培根卷的做法大全）
1、准备原料：金针菇、培根、酱油、米醋、蚝油、细砂糖、梅酒、葱花、熟白芝麻、现磨胡椒粉、水。2、准备好食材跟配料，培根从中间切开、金针菇洗净去根。3、取一块培根把金针菇卷起来，用牙签固定，每份金针菇13-15g。4、把准(0)人阅读时间：2024-01-03醋炒鸡蛋的做法（醋炒鸡蛋的做法 最正宗的做法）
1、准备原料：鸡蛋6个。调料：高汤40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，葱花、陈醋各10克，熟猪油20克。2、起锅加热底油，将生鸡蛋打入锅中，煎成七成熟的荷包蛋（保持滑嫩的口感），待凉后改刀成块。3、另起净..2024-01-03石头鱼的做法（石头鱼的做法教程）
1、准备原料：石头鱼500克，豆腐200克，生菜100克。调料生姜3片，精盐、胡椒粉、植物油、绍酒各适量。2、先将石头鱼去皮、内脏，清洗干净后控水备用。3、将豆腐切成大小适中的条状备用。生菜择洗干净备用。4、锅中倒入适量..2024-01-03蝉蛹做法（蚕蛹的家常做法）
1、准备材料：干蚕蛹。辅料：干粉丝。调料：精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜茸、葱花 椒盐、色拉油。2、粉丝用热油炸后，摆入盘底。3、干蚕蛹洗净用热油炸熟。4、锅留底油，下蒜茸、红椒粒炒香，下蚕蛹，用调料调味，撒椒盐在粉丝上..2024-01-03猪舌的做法 猪舌的做法大全家常
1、准备食材如下：猪舌4条，葱适量，姜1片，八角5个，花椒1抓，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽少许，香叶适量，茶叶2大勺，白糖2大勺，大米2大勺，橙皮2片，丁香2个，草果1个，水适量。2、先用盐把那舌头抓洗几次，剪去肥油筋..2024-01-03
