1、材料:肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。
2、肉末放在一个大盆中;
3、榨菜过几遍水,切成碎末,小葱切成碎末,倒入盆中;
4、加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋,再根据量的多少加入盐调味,加一点白糖提味;
5、搅拌肉末直到上劲,稍微放置一下;
6、烧热一锅油,小火,将肉末用虎口挤成丸子,入锅炸至金黄即可。
怎么做铁锅炖鲶鱼茄子 怎么做铁锅炖鲶鱼茄子窍门
1、烧点柴火,起锅烧油来一勺黄豆酱,一点干辣椒,八角,花椒,姜片葱花,桂皮,大蒜少许的味极鲜加水搅拌均匀。2、下入鲶鱼倒少许的料酒,开锅后下入茄子盖盖儿焖五分钟开锅。3、玉米面做的大饼贴到这个锅边上,给它盖上锅盖炖半个小(0)人阅读时间:2024-06-23牛肉炒什么菜好吃 牛肉炒什么菜好吃有营养窍门
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