1、用料:茴香苗500克、葱花15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。
2、茴香苗洗净切成段,准备葱花。
3、热锅凉油,加入葱花爆香。
4、加入茴香苗,大火翻炒。
5、锅内放入酱油,鸡精,盐,蚝油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分即可。
清炒山药片(清炒山药片的家常做法)
1、食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 4、将鸡汤、盐、鸡精(0)人阅读时间:2024-06-09辣炒花蛤
1、辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食,口味咸辣。2、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。3、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切(0)人阅读时间:2024-06-09竹笋炒肉 竹笋炒肉片的家常做法
竹笋炒肉,是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下:1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,(0)人阅读时间:2024-06-09新鲜松茸怎么做最好吃(新鲜松茸怎么做最好吃下厨房)
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