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炸好的豆腐做法 炸好的豆腐怎么做好吃?

时间:2024-08-15人气:作者: 佚名

炸好的豆腐做法 炸好的豆腐怎么做好吃?

1、首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。

2、把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。

3、然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块。

4、开始起锅,用炒锅倒入500克的食用油,开始加热,等油锅热后,从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块。

5、等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后,用漏勺给它翻个。

6、最后,等豆腐被炸成金黄色后,而且每个都漂浮到了油上面是,就可以用漏勺捞出油锅了。

7、注意香嫩的豆腐一定要用食盐水泡30分钟以上,不然豆腐容易碎掉。

8、注意炸豆腐是,一定要将豆腐慢慢的顺着油锅边倒入油锅中小心烫伤。

标签: 炸好的豆腐做法  

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