1、提前腌制10分钟，放大料，花椒，盐，胡椒，料酒。
2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。
3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
油菜炒虾仁的家常做法（油菜炒虾仁的家常做法图片）
1、虾仁放凉水中解冻油菜洗净备用。葱切片，蒜切片备用。锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至断生。倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。2、营养价值：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和(0)人阅读时间：2024-07-18
茄子和什么一起炒好吃 茄子怎么做最好吃
1、茄子可以和肉一起炒，也可以和素菜一起，还可以单独的炒茄子，都是很好吃的。因为茄子吸油，所以烹饪时最好搭配肉类，当然东北家常菜地三鲜也很好吃，可以转化一下制作少油版的地三鲜。2、【做法】茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉(0)人阅读时间：2024-07-18
辣椒炒茄子怎么炒好吃 辣椒炒茄子怎么炒好吃视频
1、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。3、把腌好的茄子，挤干水份。4、起油锅，放入茄子煸炒一会。5、把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒(0)人阅读时间：2024-07-18
肉松怎么吃法大全 肉松吃法大全图解
1、肉松小饼干（1）低筋粉100克，黄油50克，肉松30克，全蛋液20克，糖20克。（2）室温下将黄油软化好，并且加入糖。（3）搅打到羽化的状态。（4）在黄油当中加入1/2的蛋液，搅打到完全融合的状态。（5）继续加入剩余(0)人阅读时间：2024-07-18正宗爆炒黄鳝 爆炒黄鳝的做法
1、提前腌制10分钟，放大料，花椒，盐，胡椒，料酒。2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段..2024-07-18油菜炒虾仁的家常做法（油菜炒虾仁的家常做法图片）
1、虾仁放凉水中解冻油菜洗净备用。葱切片，蒜切片备用。锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至断生。倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。2、营养价值：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和..2024-07-18茄子和什么一起炒好吃 茄子怎么做最好吃
1、茄子可以和肉一起炒，也可以和素菜一起，还可以单独的炒茄子，都是很好吃的。因为茄子吸油，所以烹饪时最好搭配肉类，当然东北家常菜地三鲜也很好吃，可以转化一下制作少油版的地三鲜。2、【做法】茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉..2024-07-18辣椒炒茄子怎么炒好吃 辣椒炒茄子怎么炒好吃视频
1、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。3、把腌好的茄子，挤干水份。4、起油锅，放入茄子煸炒一会。5、把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒..2024-07-18
