1、主料:笋尖1斤。
2、辅料:大蒜1颗、盐适量、小葱适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、酱油适量、红油辣椒适量、花椒油适量。
3、开水下竹笋尖煮40分钟左右。
4、捞起晾凉一切四瓣。
5、大蒜舂成蒜泥,葱切细花。
6、把所有调味料放进去拌匀即可。
干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门(干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门是什么)
1、用料:猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 2、黄瓜干洗净,泡水1个小时左右,充分泡发开。 3、猪肉切成丝。 4、葱切丝,干辣椒对半切开。 5、锅内热油,下入肉丝。 6(0)人阅读时间:2024-04-05香菇炒鸡蛋做法 香菇炒鸡蛋的做法
1、准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。2、锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块,盛出备(0)人阅读时间:2024-04-04藕尖炒肉怎么炒好吃窍门(藕尖炒肉怎么炒好吃窍门视频)
1、原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。 2、藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。 3、起油锅,放入姜丝、蒜碎,(0)人阅读时间:2024-04-04鳝鱼炒蒜苗的做法窍门(鳝鱼炒蒜苗的做法窍门是什么)
1、食材:鳝鱼2条、蒜苗250G、青辣椒1个、蒜4瓣、姜少许、葱少许、黄酱少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许。 2、杀鳝鱼。直接剁头,杀了2条,处理内脏。 3、剔骨,用小刀将鳝鱼的骨头剃下来。 4、焯水,把滑滑的外面(0)人阅读时间:2024-04-04凉拌笋尖做法窍门 凉拌笋尖做法窍门是什么
1、主料:笋尖1斤。 2、辅料:大蒜1颗、盐适量、小葱适量、糖适量、芝麻油适量、味精适量、酱油适量、红油辣椒适量、花椒油适量。 3、开水下竹笋尖煮40分钟左右。 4、捞起晾凉一切四瓣。 5、大蒜舂成蒜泥,葱切细花..2024-04-05干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门(干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门是什么)
1、用料:猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 2、黄瓜干洗净,泡水1个小时左右,充分泡发开。 3、猪肉切成丝。 4、葱切丝,干辣椒对半切开。 5、锅内热油,下入肉丝。 6..2024-04-05香菇炒鸡蛋做法 香菇炒鸡蛋的做法
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1、原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。 2、藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。 3、起油锅,放入姜丝、蒜碎,..2024-04-04