1、用料:猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。
2、黄瓜干洗净,泡水1个小时左右,充分泡发开。
3、猪肉切成丝。
4、葱切丝,干辣椒对半切开。
5、锅内热油,下入肉丝。
6、先将肉丝炒至断生。
7、加入葱,干辣椒炒香。
8、倒入一大勺海鲜酱油。
9、倒入泡好的黄瓜干,加适量盐翻炒入味即可。
香菇炒鸡蛋做法 香菇炒鸡蛋的做法
1、准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。2、锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块,盛出备(0)人阅读时间:2024-04-04藕尖炒肉怎么炒好吃窍门(藕尖炒肉怎么炒好吃窍门视频)
1、原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。 2、藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。 3、起油锅,放入姜丝、蒜碎,(0)人阅读时间:2024-04-04鳝鱼炒蒜苗的做法窍门(鳝鱼炒蒜苗的做法窍门是什么)
1、食材:鳝鱼2条、蒜苗250G、青辣椒1个、蒜4瓣、姜少许、葱少许、黄酱少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许。 2、杀鳝鱼。直接剁头,杀了2条,处理内脏。 3、剔骨,用小刀将鳝鱼的骨头剃下来。 4、焯水,把滑滑的外面(0)人阅读时间:2024-04-04尖椒肉皮丝做法窍门(尖椒炒肉皮怎么做好吃)
1、食材用料:尖椒4个、猪肉皮250克、洋葱少许、菜油30ml、生抽,醋,盐少许、白胡椒粉适量。 2、先准备好尖椒4个。 3、猪肉皮凉水下锅煮7成熟。 4、尖椒切丝,备用。 5、肉皮断生后,切丝,备用。 6、锅(0)人阅读时间:2024-04-04干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门(干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门是什么)
1、用料:猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 2、黄瓜干洗净,泡水1个小时左右,充分泡发开。 3、猪肉切成丝。 4、葱切丝,干辣椒对半切开。 5、锅内热油,下入肉丝。 6..2024-04-05香菇炒鸡蛋做法 香菇炒鸡蛋的做法
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