1、准备食材:鸡胸肉1块;鸡蛋1个;料酒1勺;蚝油1勺;水20ml;白胡椒适量;橄榄油1勺;糖适量;盐比平时多点;淀粉2-3勺。
2、鸡胸肉洗净切块放入料理机,打入一颗鸡蛋,放入料酒,蚝油,水,白胡椒,油,糖,盐和玉米淀粉搅碎。
3、准备一个大小合适的容器,在里面包上耐高温的保鲜膜,在上面滴上几滴并抹匀,把打好的鸡胸肉泥放进去,并用勺子或刮刀把肉泥压实,尽量把表面弄平。
4、盖上盖子丢进锅里蒸,水开了之后转中火,大约蒸30分钟左右。
拉丝红豆鲷鱼烧的做法 红鲷鱼料理
1、主料:鲷鱼烧预200g、鸡蛋1只、牛奶100g、水100g。2、辅料:红豆200g、豆沙60g、白糖30g。3、调料:白砂糖30g、黄油30g。4、麻薯馅:糯米粉25g、木薯粉15g、牛奶130ml、白砂糖5g、黄油(0)人阅读时间:2024-02-10瘦肉炒豌豆仁的做法 瘦肉炒豌豆怎么炒好吃
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