1、食材：排骨350克、干猴头菇5-6朵。配料：党参5克、黄芪3克、姜片4片、葱段3段、山楂片5片。调料：绍酒一勺、盐适量、胡椒粉少许。
2、小块的排骨用清水泡去血水。
3、排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水。
4、焯水后洗净捞出。
5、猴头菇提前泡发洗净。
6、排骨放入汤锅煮开去掉浮沫，加入配料转小火慢慢煮一个半小时左右。
7、放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右。
8、加入盐和胡椒粉调味即可，喜欢香菜的可以撒点香菜。
鸡汤肉丝面的做法（鸡肉汤面的做法大全家常）
1、主料：面条1把、猪肉200克。辅料：胡萝卜、油菜、葱、姜、蒜。香料：花椒、大料、桂皮、香叶、丁香。调料：盐、糖、料酒、酱油、鸡汤、食用油。2、猪肉切丝。3、胡萝卜切块，油菜切段，葱、姜、蒜切块备用。4、香料用纱布包好(0)人阅读时间：2024-01-25
姜丝炒丝瓜的做法 姜末炒丝瓜
1、材料：丝瓜1条，姜1块，枸杞适量，水适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许。2、丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。3、姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备用。4、(0)人阅读时间：2024-01-25
香菇炒肉丝的家常做法（香菇最好吃的七种做法）
1、主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。2、去掉鲜菇根部；3、香菇切条，肉切丝，肉用盐、料酒拌(0)人阅读时间：2024-01-25
牛肉炒蒜苗的做法 牛肉炒蒜苗的做法视频
1、主料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、 味精1/4茶匙（1克）。2、将蒜苗的头(0)人阅读时间：2024-01-25干猴头菇炖骨头汤最简单做法（干猴头菇炖骨头汤最简单做法视频）
1、食材：排骨350克、干猴头菇5-6朵。配料：党参5克、黄芪3克、姜片4片、葱段3段、山楂片5片。调料：绍酒一勺、盐适量、胡椒粉少许。2、小块的排骨用清水泡去血水。3、排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水。4、焯水后洗净捞出..2024-01-25鸡汤肉丝面的做法（鸡肉汤面的做法大全家常）
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