1、主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。
2、豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。
3、炒锅置火上烧热，下菜油25克，放入豌豆略偏，加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐和沸水150克，待汤汁收浓到2/3时。放入素火腿丁，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，起锅装盘即成。
鲍鱼炒牛肉怎么炒 鲍鱼烧牛肉的家常做法
1、牛肉洗净，葱姜切片，蒜拍开，鲍鱼刷洗干净，在背部切花刀。2、炒锅放少量油，烧热，倒入牛肉和鲍鱼，翻炒变色，加入葱姜蒜。3、放料酒，老抽，生抽，盐，白糖。4、倒入与肉持平的开水，烧开后倒入高压锅，盖盖，上汽后小火30分(0)人阅读时间：2024-04-28
怎么炒豆苗不老（怎样炒豆苗好吃视频）
1、清炒豆苗方法一：豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。2、清炒豆苗方法二：豌豆苗50(0)人阅读时间：2024-04-28
醋溜葫芦瓜怎么炒窍门 醋溜葫芦瓜怎么做
1、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。2、大蒜切丁,干红椒切小段。3、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康。4、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒。5、西葫芦(0)人阅读时间：2024-04-28
西红柿炒熟牛肉怎么炒 西红柿炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
1、准备材料；牛肉 番茄 姜葱。2、番茄用开水烫一下（开水烫后去皮容易)，去皮后切成块。3、切好牛肉番茄，姜切片，葱切碎。切牛肉要横着纹路切，这点也是很重要的哦。4、接下来是整个过程中最重要的步骤了；热锅下油，油比炒猪肉(0)人阅读时间：2024-04-28豌豆怎么炒不会老（豌豆怎么炒容易熟）
1、主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。2、豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。3、炒锅..2024-04-29鲍鱼炒牛肉怎么炒 鲍鱼烧牛肉的家常做法
1、牛肉洗净，葱姜切片，蒜拍开，鲍鱼刷洗干净，在背部切花刀。2、炒锅放少量油，烧热，倒入牛肉和鲍鱼，翻炒变色，加入葱姜蒜。3、放料酒，老抽，生抽，盐，白糖。4、倒入与肉持平的开水，烧开后倒入高压锅，盖盖，上汽后小火30分..2024-04-28怎么炒豆苗不老（怎样炒豆苗好吃视频）
1、清炒豆苗方法一：豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。2、清炒豆苗方法二：豌豆苗50..2024-04-28醋溜葫芦瓜怎么炒窍门 醋溜葫芦瓜怎么做
1、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。2、大蒜切丁,干红椒切小段。3、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康。4、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒。5、西葫芦..2024-04-28
