1、牛肉洗净,葱姜切片,蒜拍开,鲍鱼刷洗干净,在背部切花刀。
2、炒锅放少量油,烧热,倒入牛肉和鲍鱼,翻炒变色,加入葱姜蒜。
3、放料酒,老抽,生抽,盐,白糖。
4、倒入与肉持平的开水,烧开后倒入高压锅,盖盖,上汽后小火30分钟关火。
5、高压锅放汽后开盖,大火收汁,汁收好后放一小勺蚝油,完成。
6、装盘,鲍鱼壳装饰盘边。
怎么炒豆苗不老(怎样炒豆苗好吃视频)
1、清炒豆苗方法一:豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。2、清炒豆苗方法二:豌豆苗50(0)人阅读时间:2024-04-28醋溜葫芦瓜怎么炒窍门 醋溜葫芦瓜怎么做
1、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。2、大蒜切丁,干红椒切小段。3、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康。4、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒。5、西葫芦(0)人阅读时间:2024-04-28西红柿炒熟牛肉怎么炒 西红柿炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
1、准备材料;牛肉 番茄 姜葱。2、番茄用开水烫一下(开水烫后去皮容易),去皮后切成块。3、切好牛肉番茄,姜切片,葱切碎。切牛肉要横着纹路切,这点也是很重要的哦。4、接下来是整个过程中最重要的步骤了;热锅下油,油比炒猪肉(0)人阅读时间:2024-04-28空心菜怎么去炒(空心菜怎么去炒才好吃)
1、将摘好的空心菜洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅。2、热锅后,加入油,建议是多点油,能保证空心菜油亮,但是也别过多,比较太(0)人阅读时间:2024-04-28鲍鱼炒牛肉怎么炒 鲍鱼烧牛肉的家常做法
1、牛肉洗净,葱姜切片,蒜拍开,鲍鱼刷洗干净,在背部切花刀。2、炒锅放少量油,烧热,倒入牛肉和鲍鱼,翻炒变色,加入葱姜蒜。3、放料酒,老抽,生抽,盐,白糖。4、倒入与肉持平的开水,烧开后倒入高压锅,盖盖,上汽后小火30分..2024-04-28怎么炒豆苗不老(怎样炒豆苗好吃视频)
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1、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。2、大蒜切丁,干红椒切小段。3、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康。4、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒。5、西葫芦..2024-04-28西红柿炒熟牛肉怎么炒 西红柿炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
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