1、中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
3、把面团擀成面皮,要薄厚均匀。
4、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞。
5、烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快。
葱油鸡蛋饼(葱油鸡蛋饼怎么做松软好吃)
1、材料:面粉300克,鸡蛋3个。葱末50克,精盐1/2小匙,五香粉少许,植物油100克。2、鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液,加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊,再加入葱末搅匀。3、平底锅置火上,加入植物油烧热,用手勺舀入蛋(0)人阅读时间:2024-10-06电烤箱烤饼干(电烤箱烤饼干温度)
1、准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、加入果仁再次揉成光滑面团。4、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。5、取出松弛好的面(0)人阅读时间:2024-10-06春饼皮怎么做(春饼皮怎么做有筋道)
1、将面粉,盐和200克水倒入大盆搅拌成絮状。2、用搅拌机搅拌成光滑面团。3、手工将剩下的水一点点揉进面团中。4、最后成为筋力十足,具有流坠性的稀面团。5、放入盆中,封好保鲜膜,醒发2-3小时。抓一团面团。6、圆底锅烧热(0)人阅读时间:2024-10-06月饼的特点(红豆月饼的特点)
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