1、主料：腊肉(生)300克。辅料：青蒜20克，红辣椒30克。调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克。
2、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
3、将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
4、锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。
羊肚子怎么做好吃 羊肚子怎么做好吃家常做法
1、配料:羊肚1000克。红椒25克。植物油50克，精盐10克，味精5克，料酒20克，白醋10克，豆瓣酱20克，辣酱10克，十三香粉5克，胡椒粉1克姜10克，葱5克，红油10克，香油2克，鲜汤1000。2、羊肚刮洗干净，(0)人阅读时间：2024-06-13
猪腰花怎么炒好吃 猪腰花怎么炒好吃又嫩四川
1、主料：猪腰子200克，冬笋片，水发木耳各50克；酱油10克，精盐3克，味精1克，绍酒20克，湿粉15克；2、将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用；3、(0)人阅读时间：2024-06-13
枸杞菜怎么做好吃 枸杞菜怎么做好吃?
1、准备猪肝、枸杞叶、枸杞子、淀粉、料酒、酱油、食盐、植物油。2、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。3、浸泡好的猪肝切成簿片。4、切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分(0)人阅读时间：2024-06-13
芹菜怎么做好吃家常菜 芹菜怎么做好吃家常菜窍门
1、制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红(0)人阅读时间：2024-06-13羊肚子怎么做好吃 羊肚子怎么做好吃家常做法
1、配料:羊肚1000克。红椒25克。植物油50克，精盐10克，味精5克，料酒20克，白醋10克，豆瓣酱20克，辣酱10克，十三香粉5克，胡椒粉1克姜10克，葱5克，红油10克，香油2克，鲜汤1000。2、羊肚刮洗干净，..2024-06-13蒜苗腊肉怎么炒好吃 蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单
1、主料：腊肉(生)300克。辅料：青蒜20克，红辣椒30克。调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克。2、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。3、将腊肉、蒜苗..2024-06-13猪腰花怎么炒好吃 猪腰花怎么炒好吃又嫩四川
1、主料：猪腰子200克，冬笋片，水发木耳各50克；酱油10克，精盐3克，味精1克，绍酒20克，湿粉15克；2、将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用；3、..2024-06-13枸杞菜怎么做好吃 枸杞菜怎么做好吃?
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