1、将牛排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,然后全部捞出来,搁置一边,备用。
2、在锅里放油,撒入冰糖,调小火,炒成香油色。
3、倒入焯好的牛排骨,均匀翻炒几下,直到看见排骨上色均匀。
4、往锅里倒开水,水沒过排骨,加大概半勺老抽,两勺生抽,四勺米醋,盖上盖子用中火炖四十分钟。
5、等汤汁都被吸收、排骨变软之后,放食盐调味儿,再倒入少许水淀粉收汤汁。最后,将排骨捞起,撒上白芝麻就可以啦!
河粉怎么做好吃(河粉怎么做好吃?)
1、主料:河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。2、辅料:盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。3、做法:(1)备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制。(2)热锅爆(0)人阅读时间:2024-06-14青菜面怎么做好吃(青菜面怎么做好吃视频教程)
1、用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜(0)人阅读时间:2024-06-14扇贝柱怎么做好吃 新鲜扇贝柱怎么做好吃
1、食材:冷冻扇贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。2、把冷冻的扇贝柱取出解冻,洗净。3、扇贝柱十字切段备用。4、碗中放入盐,鸡蛋和水,拌匀,放一旁备用。5、把准备好的葱切好,放一旁备用。6、锅内放入适量的油,(0)人阅读时间:2024-06-14鸡蛋黄怎么做好吃(鸡蛋黄怎么做好吃视频)
1、准备5个鸡蛋。2、把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只用蛋黄。3、放入白糖。4、搅拌均匀。5、淀粉30克。6、放入适量水搅打成水淀粉。7、倒入蛋黄糊中,搅匀。8、先把锅烧热,放入适量油。9、把锅移开,过滤蛋黄糊倒入锅中。10(0)人阅读时间:2024-06-14河粉怎么做好吃(河粉怎么做好吃?)
1、主料:河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。2、辅料:盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。3、做法:(1)备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制。(2)热锅爆..2024-06-14家常牛排骨怎么做好吃(牛排骨最简单的做法)
1、将牛排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,然后全部捞出来,搁置一边,备用。2、在锅里放油,撒入冰糖,调小火,炒成香油色。3、倒入焯好的牛排骨,均匀翻炒几下,直到看见排骨上色均匀。4、往锅里倒开水,水沒过排骨,加大概半勺..2024-06-14青菜面怎么做好吃(青菜面怎么做好吃视频教程)
1、用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜..2024-06-14扇贝柱怎么做好吃 新鲜扇贝柱怎么做好吃
1、食材:冷冻扇贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。2、把冷冻的扇贝柱取出解冻,洗净。3、扇贝柱十字切段备用。4、碗中放入盐,鸡蛋和水,拌匀,放一旁备用。5、把准备好的葱切好,放一旁备用。6、锅内放入适量的油,..2024-06-14