1、茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。
2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。
3、锅中不要倒油,将茄子块放入锅中干煸,不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出。
4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味,倒入已炒过的茄子,翻炒几下,倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠,撒入葱花即可出锅。
倭瓜怎么做(倭瓜怎么做馅好吃)
1、备齐材料,看到了吧,倭瓜是这种深绿色的,正常的倭瓜能长到3斤左右,这个倭瓜小,也属于秋瓜了,气温降低它就不长了,虽然成熟了但是个头比较小,适合整体蒸。2、倭瓜去皮洗净,秋天的老皮有点硬,为了好吃也好看,我去掉了这层老(0)人阅读时间:2024-08-14木耳蘸辣根蘸料怎么做(木耳蘸辣根蘸料怎么做的)
1、配方一:香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。2、配方二:准备好芥末膏,这种是比较辣的。老醋,海鲜酱油,香油准备好。准备一个碗,挤入适量芥(0)人阅读时间:2024-08-14意大利面酱料有几种做法(意大利面酱料的配方)
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