见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

牛肉怎么做的嫩 牛肉怎么做比较嫩

时间:2024-07-27人气:作者: 未知

牛肉怎么做的嫩 牛肉怎么做比较嫩

1、材料:牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油。

2、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。

3、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。

4、再加一小勺生油拌匀。

5、锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。

6、烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。

标签:

最新文章

相关文章