菱角外面有一层较硬的壳,在剥壳时可以使用专用的剥壳器,这也是最常用的方法之一。具体内容如下:
菱角是一种经常吃的蔬菜,我们在食用它的时候会发现它的外皮很难剥。其实,现在有一种菱角专用的剥壳器,不论是生菱角还是熟菱角,都可以用这种工具,不用太大的力气就可以安全的将它剥开,这也是我们生活中最常用的方法之一。
如果手边没有剥壳器,那么可以准备一把小刀,将菱角从中间破开后用手将壳掰下来就可以了。
经常吃菱角的人,往往不借助工具就可以将它完整的剥开。他们会用牙齿将菱角的一端咬开,然后双手用力一掰就可以将它的壳和果肉分开。
我们在吃菱角的时候,多数是煮熟后食用,所以在煮菱角的时候可以先将它煮到七成熟,然后用凉开水过一遍,再将菱角晾干,最后再将它上锅煮熟,这样的菱角在剥的时候要更容易一些。
吃菱角对于我们的健康有很多好处,日常生活中也有很多人都喜欢吃菱角,但是在剥菱角的时候要注意方式方法,尤其是借助刀具的时候,要注意避免手被误伤。
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