贵州肉哨的做法和配方（贵州肉臊子的做法）
1、主料：猪肉400克。2、辅料：姜适量、蒜4瓣、酸辣椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精半茶勺、孜然粉少许、白胡椒粉适量。3、做法：（1）先将肉洗净，切成条。（2）再将肉切成丁，姜蒜切成末。（3）起锅倒一点油，油热放肥肉进..(10)人阅读时间：2024-04-04
酸辣粉臊子怎么做好吃 酸辣粉儿的做法
1、用料：红薯干粉条适量，葱花适量，酱油适量，猪油渣少许，醋适量，盐少许，花椒油适量，辣椒油适量，鸡精少许，绿色蔬菜适量。2、干粉条用温水，泡发；3、葱花放入碗里备用；4、猪油渣放入，酱油，醋，盐，鸡精放入；5、放入花椒..(5)人阅读时间：2023-11-19
肉臊子家常做法陕西（正宗肉臊子的做法视频窍门）
1、准备前腿肉750g、咸阳香醋适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量、辣椒粉适量、花椒、大料、香叶、桂皮适量。2、将前腿肉切成钉，小点，一定要手切。3、锅内加入适量油，烧五分热。4、加入大料 花椒 桂皮等，煸出香味，关火盛..(4)人阅读时间：2023-11-04
臊子面是哪个省的风味面食（臊子面是哪个省的美食）
1、臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。2、臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说..(6)人阅读时间：2023-10-29
炒臊子杂酱做法窍门 炒臊子杂酱做法窍门图片
1、材料：猪肉一块，干辣椒几个，大葱一段，生姜一块。调料： 五香粉、辣椒面、陈醋、盐。2、猪肉切丁，锅中倒少许油，姜末和肉一起下锅，开始炒肉，一定要用中小火；3、炒到锅中的油变清时，加入五香粉、葱段、和干辣椒；4、稍炒一..(3)人阅读时间：2023-10-24
陕西臊子做法和配方（陕西臊子的正宗做法视频窍门）
1、用料：五花肉1000克，辣椒面1勺，醋2勺，香叶2片，桂皮1块，八角2个，盐10克，生抽2勺，姜末少许。2、上好的五花肉洗干净，沥水，切成一公分左右大小的薄片。3、肉片不要太厚，一定要薄点，这样入味更快。4、锅内加少..(3)人阅读时间：2023-09-08
正宗臊子的制作方法 正宗臊子的制作方法视频
1、主料：五花肉500克，干红辣椒5个，花椒一把，八角3个，桂皮一小段，香叶3个，葱一根，辣椒粉适量，盐适量，岐山醋150克，姜片4片。2、做法步骤：（1）准备好需要的材料。（2）五花肉肥瘦分开切成薄片（我比较喜欢吃瘦肉..(4)人阅读时间：2023-09-07
炒羊肉臊子的方法 炒羊肉臊子的方法窍门
1、用料：羊肉2斤、葱姜蒜适量、食用油适量、王守义十三香或者混合香料粉少许、辣椒粉适量、料酒少许、香醋少许、酱油少许、盐适量、花椒粒几颗。2、羊肉洗净，瘦肉和肥油肉分开切丁备用。3、羊肥油肉入锅用小火煸出油，把油渣捞出丢..(7)人阅读时间：2023-09-02
臊子米粉做法和配方（臊子米线图片）
1、配方：米粉400克、瘦猪肉300克、小芹菜、大蒜、红辣椒各适量。2、辅料：葱、姜少许，蒜头、食盐、味精、酱油、麻油、桔子皮辣酱各适量。3、葱、姜、蒜头切碎。4、大瓷碗中，撒上切碎的葱、姜、蒜头，淋上酱油、麻油，加入适..(8)人阅读时间：2023-09-01
牛肉臊子怎么做肉不老 牛肉臊子怎么弄
1、牛肉分成几大块用清水泡30分钟去血水,再切成小丁。再倒去料酒,生抽,花生油腌制20-30分钟(主要起提鲜作用)。准备葱姜蒜,没有大葱用小葱白也可以。葱姜蒜切碎备用。2、豆瓣酱，少许白糖，少许料酒翻炒一分钟，再倒入半小..(14)人阅读时间：2023-08-24
臊子豆腐蒸蛋怎么做好吃又嫩（臊子豆腐蒸蛋怎么做好吃又嫩视频）
1、准备猪肉馅150克、内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、红椒半个、青椒半个、鲜香菇3朵、老抽适量、糖3克、蒜适量、盐2克。鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀，内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中稍微和匀。2、蒸锅加水..(11)人阅读时间：2023-08-23
贵州辣鸡臊子的制作方法
准备材料：鸡、生姜、干辣椒、大蒜、食用油、酱油、料酒。1、鸡肉开水捞出，使用生抽，料酒，盐腌制半小时。2、干辣椒使用热水泡软。3、生姜，大蒜，辣椒使用捣蒜罐捣烂备用。4、少油，倒入鸡肉炒干装出。5、多油，炒香蒜，姜，辣椒..(13)人阅读时间：2023-08-17
山西拉面烩菜臊子怎么做好吃（山西拉面烩菜臊子怎么做好吃窍门）
1、用料：猪肉250克，木耳5朵左右，黄花100克，香菇随意，葱姜蒜适量，辣椒少许，油少许。2、肉加料酒，盐腌一会儿。3、葱姜蒜切好备用。4、香菇木耳黄花提前泡发好。5、锅内倒油少许。6、倒入腌好的肉末翻炒至变色。7、加..(11)人阅读时间：2023-08-04
豆腐臊子的制作方法教程（豆腐臊子怎么做）
1、食材：嫩豆腐300克、猪肉馅100克、杏鲍菇100克、蕃茄100克、葱3根、姜1小块、蒜3瓣、食用油80克、豆瓣酱30克、酱油40毫升、醋10毫升、白糖6克、鸡精少许。2、杏鲍菇洗净切成1厘米见方的细丁。3、蕃茄去皮..(14)人阅读时间：2023-07-29
湖南臊子面的哨子怎么做好吃 湖南臊子面的哨子怎么做好吃窍门
1、肉臊子做法：选肋条肉，（即：五花肉、最好稍微肥点，这样口感滑润）刮净肉皮（不去皮），洗干净,沥干水。辅料：大葱 姜 干辣椒（线辣椒最好）调料：盐、醋（最好是岐山的醋）、老抽（提色）、花椒粉、辣椒粉（特级粉、味精、鸡精..(1)人阅读时间：2023-07-28
素臊子的做法步骤 素臊子的做法步骤图片
1、材料：富强粉25千克、菜籽油1千克、香油500克、黄花菜750克、木耳250克、粉丝1.5千克、炸豆腐2.5千克、白豆腐25块、酱油2.5千克、花椒、大料、味精、葱，姜、盐等少许。2、做法：（1）将黄花菜、木耳、粉丝..(5)人阅读时间：2023-07-20
臊子土豆泥做法步骤 臊子土豆泥的做法
1、食材：土豆（大的）1颗、豌豆一小碗、肉末适量、葱花、姜末、蒜末。2、做法：（1）土豆切小块蒸至软糯。（2）起油锅，小火煸炒肉末，加入姜末蒜末至干香后，加入料酒、生抽、郫县豆瓣（剁细）、盐、鸡精。（3）放入豌豆煸炒一会..(4)人阅读时间：2023-07-17
素版臊子面做法步骤 家常素臊子面的做法大全窍门
1、用料：面条适量、土豆一个、豆腐适量、胡萝卜半根、青辣椒一个、西红柿一个、平菇六片、干辣椒适量、盐少许、生抽酱油少许、花椒粒视口味而定、小葱一段、生姜两小片。2、纯素臊子面的做法：将生姜切碎，葱花切好，准备干辣椒和花椒..(1)人阅读时间：2023-07-12
臊子面怎么做臊子 臊子面怎么做?
1、材料：猪肉一块，干辣椒几个，大葱一段，生姜一块，五香粉、辣椒面、陈醋、盐、各适量。2、猪肉切丁，锅中倒少许油，姜末和肉一起下锅，开始炒肉，一定要用中小火；3、炒到锅中的油变清时，加入五香粉、葱段、和干辣椒；4、稍炒一..(2)人阅读时间：2023-07-08
臊子面要怎么做 臊子面怎么做的好吃
1、准备面条200g、肉末200g、食用油20g、姜末3g、酱油15g、甜面酱20g、老抽10g、冰糖8g、酱油5g、香油5g、花椒粉3g、红油辣椒8g、蒜水4勺、小米辣1g、小葱1g、鸡精2g、白糖2g、芝麻油5g、蒜..(2)人阅读时间：2023-06-30
青辣椒臊子怎么做 青辣椒臊子怎么做好吃
1、面条3两，青椒8个，猪肉4两，蒜半个，花椒油1匙，醋半匙，鸡蛋2个，老姜2片，嫰姜半截，花椒7颗，黄瓜1根，葱花2根，生抽 匙，油适量。2、先把青椒，姜，蒜洗净，把青椒切成细段，姜，蒜切成丁。3、把肉洗净，切成丁。最..(3)人阅读时间：2023-06-24
怎么做西红柿臊子 怎么做西红柿臊子好吃
1、用料：鸡蛋4个、西红柿2个、葱1根、盐2勺、料酒少量；2、西红柿划? 放入热水里烫五分钟，然后就可以脱掉西红柿皮；3、切块，不用放案板上切，因为有汁液，直接拿手上切或者用手直接掰开；4、鸡蛋外壳洗干净，磕入碗中，放盐..(2)人阅读时间：2023-06-14
怎么做西红柿臊子面（怎么做西红柿臊子面窍门）
1、主料：番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。2、西红柿洗净切成小块。3、油豆皮切成细丝。4、猪肉切小丁。5、热锅..(3)人阅读时间：2023-06-07
西红柿牛肉臊子怎么做 西红柿牛肉臊子怎么做才好吃
1、主料：鲜牛肉500克，番茄酱150克。食油150克（实耗），胡萝卜100克，芹菜100克，葱、姜、胡椒面、精盐各适量，白糖少许。2、将牛肉（最好是五花肉、助条肉）切成粟子块；胡萝卜洗净去皮切成约6厘米长的条；芹菜去叶..(1)人阅读时间：2023-06-07
油泼臊子面的做法（油泼臊子面的做法窍门）
1、用料：猪肉丁适量,红萝卜丁适量，香菇丁三大朵,小麦面粉，生抽适量,蚝油适量，2、糖一小勺，辣椒碎适量，大蒜半头，菠菜适量，葱花适量。 3、先用八成热的油泼好辣椒碎。油到入后快速的用筷子搅动一下，避免糊。4、把香菇丁过..(1)人阅读时间：2023-06-04
结婚为什么吃臊子面 结婚为什么吃喜面
1、结婚吃臊子面是为了让来往宾客填饱肚子，属于陕西地区的传统，有多年的历史，臊子面制作简单，一般结婚时使用流水席的方式制作，能让全部来参加婚宴的人都能吃上食物。2、陕西地区结婚一般要吃两次婚宴，第一次为臊子面，采用流水席..(15)人阅读时间：2023-05-23
兰州的独特美食：臊子面 兰州拉面臊子面
好吃又简单的汤粉臊子怎么做 汤臊子面图片
1、用料：米粉，土鸡块，松茸，竹笋，猪肉馅，辣椒酱。2、熬制鸡汤的，鸡块滚水焯过血水和松茸一起放入砂锅，加入两三片姜片和枸杞，大火烧开后转小火熬俩小时，起锅前半小时加盐和少许酱油调味即可。3、熬制鸡汤的时间可以先用开水泡..(1)人阅读时间：2023-05-19
猪肉香菇土豆怎么做（猪肉香菇土豆做臊子怎么做）
1、食材：香菇6-7个，土豆三个，猪肉1斤左右，葱1根，大蒜一头，大料2个，食用油适量，白糖1大勺。2、首先准备材料，香菇洗净，切成四瓣。土豆去皮切大块。猪肉也是切大块。3、准辅料：大蒜去皮洗不用切，葱切5cm左右长段就..(4)人阅读时间：2023-05-14
臊子汤怎么做（臊子汤怎么做的）
1、材料：里脊肉150克、黄花菜1小把、木耳1小把、豆腐1块、土豆1个、胡萝卜1根、菠菜1把、葱适量、姜片适量、盐适量、香菜适量。 2、里脊肉、黄花菜、木耳、豆腐、土豆、胡萝卜、菠菜切成小丁。3、炒里脊肉，放入姜末、花椒..(2)人阅读时间：2023-05-12