1、材料：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。
2、鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。
3、油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。
4、炒好的鸡蛋盛出备用。
5、韭菜提前洗净切段。
6、油烧热下入韭菜段翻炒几下。
7、待到九成熟后撒入盐再次翻炒均匀。
8、下入鸡蛋块儿翻炒几下即可关火。
9、盛出装盘。
藕丁怎么炒好吃 藕丁怎么炒好吃家常做法
1、主料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）2、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切丁。3、炒锅烧热(0)人阅读时间：2024-04-17
木耳鸡蛋怎么炒好吃（木耳鸡蛋怎么炒好吃视频）
1、主料：木耳30g、鸡蛋两个。辅料：青辣椒2个、黄瓜半根、蒜苔120g。调料：2、植物油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。3、木耳泡发，冲洗干净，控水待用。4、蒜苔切断待用。5、青辣椒切块，黄瓜切(0)人阅读时间：2024-04-17
干锅牛肉的做法 干锅牛肉的做法步骤
1、牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲；牛肉飞水；姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可；牛肉吸饱了汁液，味道相当美味。2、牛肉富含(0)人阅读时间：2024-04-17
干锅排骨的做法（干锅排骨的做法步骤）
1、盐11g，淀粉10g，芝麻10g，料酒6勺，豆瓣酱1大勺，花椒1小把，花生油20毫升，姜1块，青、红辣椒各两根，葱5根，干辣椒5个，蒜3瓣，洋葱80g，糖2勺，排骨180g。2、葱切段，姜切片，排骨洗净，青、红辣椒切(0)人阅读时间：2024-04-17韭菜炒鸡蛋怎么炒（韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃）
1、材料：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。2、鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。3、油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。4、炒好的鸡蛋盛出备用。5、韭菜提前洗净切段。..2024-04-17藕丁怎么炒好吃 藕丁怎么炒好吃家常做法
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